Divers sans olivettes truffe

Toujours dans l'expérimentation, cette recette est un mélange de recettes que j'avais dans mes tiroirs depuis un moment, mais qui nécessitent soit du[...]

…à ce blog. 5 ans. Cinq, oui, vous avez bien lu. Quelques rides et quelques cheveux blancs en plus. Des illusions. Des désillusions. Quelques bouts[...]

La grande blogueuse Isa organise ces jours-ci un concours de recettes asiatiques . Super, vous le savez, j’adore les plats asiatiques et ce blogue témoigne[...]

Mais non, pas le film d'horreur de Kim Chapiron qui se serait fait harakiri :)) Plutôt l'aliment fabriqué à base de protéines de blé (gluten), utilisé comme[...]

Et hop! Un petit tour à Tokyo pour aller faire les marchés! Au programme de ce voyage culinaire, un court aperçu de quelques spécialités japonaises comme les[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION L'un de mes rêves est d'aller au Japon. Et je parle pas d'une simple découverte touristique : je voudrais pouvoir plonger dans[...]

Après avoir atterri un jeudi soir à Berlin, je suis partie illico le lendemain aux aurores à l'Est de la ville, à deux heures de route environ, pour un[...]

Mais non, pas le film d'horreur de Kim Chapiron qui se serait fait harakiri :)) Plutôt l'aliment fabriqué à base de protéines de blé (gluten), utilisé comme[...]

Les cours de Lau-Lotte V. S'organiser Ces derniers temps, avec mes révisions et les partiels qui approchaient, je n'avais même pas le temps de sortir de la BU[...]

Aujourd'hui, je vous présente un classique, que dis-je, un DOUBLE classique de la cuisine coréenne : le bibimbap au bulgogi ! Bon, vous me direz que du bulgogi[...]

Mais non, pas le film d'horreur de Kim Chapiron qui se serait fait harakiri :)) Plutôt l'aliment fabriqué à base de protéines de blé (gluten), utilisé comme[...]

Chaque Saint-Valentin, je suis gâtée par mon mari qui m'offre un "3 services surprise"tout inclus, rien à faire, juste à me faire dorloter par mon cher et[...]

C'est par une tartelette au yuzu de Sadaharu Aoki que tout a commencé. J'ai tout de suite aimé le goût de cet agrume du Japon, cette acidité mêlée d'amertume,[...]

A l'occasion du Nouvel an chinois, je prépare toujours des perles de coco. C'est un classique des restaurants asiatiques. Elles se composent d'une pâte à la[...]

1/ pour les steaks - 400 g de boeuf haché - 1 oeuf - 1 oignon haché - 5 cuillères à soupe de chapelure - 3 cuillères à soupe de lait - 1 goutte d'huile de[...]

- 4 petites pomme de terre - 1 carotte moyenne - 1 oignon moyen - 100 à 150 g boeuf , plutôt en petits petits morceaux - 400 à 500 ml eau - 4 cuillères à[...]