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Verrine d'avocat et crudités du jardin, sauce balsamique à la grenade, Verrine amande cardamome au thé vert matcha, Verrine aux fruits rouges, à la noix de coco et aux fruits secs sans gluten et sans lactose, La verrine framboisine d'Olivier Bajard (mousse au chocolat, chantilly à la vanille et coulis de framboises), Verrine aux fraises, grenade et super fruits, au chanvre, au souchet et au chocolat cru, Verrine végan aux fruits rouges, à la farine de noix de coco et au chanvre sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté
Charlotte aux mûres, Et Charlotte Découvrit "L'Atelier des Sens", Charlotte briochée aux pommes épicées à la cannelle et son nappage caramel (Charlotte toasted brioche with cinnamon spiced apples and caramel topping), Charlotte aux fraises et à la grenadine (recette d'Olivier Bajard), Charlotte aux fraises tagada, Charlotte aux fraises