Divers sans portobello chorizo

Situé au pied du London bridge, le Borough Market est le marché alimentaire le plus ancien le Londres.  Bien que sa création officielle soit datée du 18ème[...]

J'ai vu passer récemment sur le site d' Epicurious les fameux nachos aux 50 ingrédients. Comme le Super Bowl a quelque chose d'excessif, j'ai pensé vous[...]

Pâtes pesto rouge tomates pistaches Des pâtes du soleil avec une de mes sauces fétiches italiennes : le pesto ! Depuis le temps que je vous en propose, oui[...]

Veille de départ en vacances, pas trop le temps ni les ingrédients de me lancer dans de la grande cuisine. Dans le frigo des tomates cerises et du pecorino[...]

Mostarda italienne Pour être plus fidèle à la tradition italienne, j'aurais dû vous parler de ce produit particulier, unique, qu'est la mostarda di frutta[...]

Ça commence à sentir les vacances d'été pour ma marmaille. Hier, c'était le diner hot-dog à la garderie et je m'y suis présentée après deux heures de sommeil[...]

Pâtes au pesto sicilien Versione italiana più giù Petit retour en Sicile , histoire de penser au soleil, avec un des plats que nous adorons : les pâtes au[...]

Le temps frisquet et la vie me donnent envie de bouffe réconfortante. J’ai choisi de dépoussiérer un classique de mon ancienne belle-famille d’origine[...]

Tomates gratinées Versione italiana più giù L'été appelle la simplicité et des plats minutes. La table est bruyante, joyeuse et regorge de magnifiques légumes[...]

Une recette qui fera son effet par son originalité et ses saveurs. Un très bon rôti qui a eu du succès en repas du dimanche dans la famille. Je l'ai servi avec[...]

Juste un petit coucou et quelques inspirations gourmandes d'automne histoire de nous donner des idées :-) Comme l'année dernière (voir suggestions recettes[...]

CAKE AUX TROIS FROMAGES, JAMBON, TOMATES SÉCHÉES ET OLIVES NOIRES Un cake vide-frigo, que nous avons adoré, fondant, délicieux et très parfumé. Sur une base[...]

Le printemps a superbement commencé: je ne compte pas les après-midis ou même les journées à la plage. Dès que le temps le permet (et surtout les[...]

Mes lecteurs fidèles le savent : je regarde régulièrement en direct ou en replay "E sempre mezzogiorno" sur Rai 1 et je prépare de temps en temps des recettes[...]

Crumble de tomates et de courgettes Ce crumble de tomates et de courgettes qui sent bon le potager, la cuisine simple et ensoleillée de l'été est un must à[...]

Ici Le Gourmand . Voici une recette ultra simple qu’on a découvert avec Claire il y a quelques années lors d’un voyage à Florence . Depuis, on se[...]

Cake aux deux tomates Toujours dans l'esprit d'été, de pique-nique ou de la tomate , voici un cake aux deux tomates ( séchées et fraîches , un peu comme dans[...]

Soupe froide de courgettes Nous sommes en plein dans les recettes rapides et faciles d'été je crois. Après la cianfotta (ratatouille napolitaine), les[...]

Veille de départ en vacances, pas trop le temps ni les ingrédients de me lancer dans de la grande cuisine. Dans le frigo des tomates cerises et du pecorino[...]