Divers sans pourpier soja

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Aujourd'hui, juste un peu après les Fêtes (et, avouons-le, juste à temps pour le rush de culpabilité qui suit les excès des festivités), je vous présente un[...]

Salade aux asperges et au saumon Salade Caprese   Salade César au poulet grillé Salade césar de Ricardo Salade aux haricots verts, bocconcinis, tomates[...]

Au prix que coûte l'épicerie, j'aime bien profitez de méga aubaines comme ce fût le cas chez mon Super C. Quand les fruits et légumes commencent à être[...]

 Chowder au poulet   Crème citronnée d'asperges et de champignons   Crème de tomates style Campbell    Potage de chou-fleur rôti, haricots blancs et cheddar  [...]

Petites bouchées Soupes et salades Acini de pepe feta et épinards Beignets à la citrouille Biscuits bacon et fromage Biscuits cheddar bay style red lobster[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Amandes rôties à l'érable Avocat farci au thon Biscuits au fromage bleu Bocconcinis frits et chutney épicé aux tomates et à l'ail Brie à l'érable Bruschettas[...]

  Malgré le beau temps qui s'est bien installé,  il reste encore quelques journées fraîches où il fait bon d'avoir un bon potage réconfortant à sa table. Les[...]

Voici une petite crème d'asperges toute simple mais bien bonne. 1 lb (454 g) asperges, fraîches 1 oignon, pelé, en quartiers 5 tasses de bouillon de poulet,[...]

Soupes Chaudrée de jambon, d'épinards et de carottes Chaudrée de pommes de terre, bacon et fromage Crème d'asperges Crème de lentilles aux légumes Crème de[...]

Bagel - Oeuf Chakalaka Champignons dans l'huile (Valli) Chips de Chorizo Confit d'oignons Crêpe mince Cretons de chorizo Cretons de la Mémé de Cath79[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]