Divers sans quinoa cointreau

Ingrédients: Pour 1 à 2 personnes, il vous faut : (selon la taille du coquelet) Pour le coquelet : - 1 coquelet - 1 petit bouquet garni - 1 citron vert - sel[...]

Ingrédients: - 1 coquelet - 1 grosse pomme Belchard - Vin blanc sec (Sylvaner) - 1 bouquet garni - Sel, poivre noir en grains - 10 pruneaux dénoyautés - Huile[...]

Ingrédients: 1 coquelet par personne, 20cl de bouillon de volaille, huile d'olive, 1 échalote ciselée, 1 orange, 1 citron jaune, 1 citron vert, 10cl de crème[...]

Pour le coquelet : - 1 coquelet - 1 petit bouquet garni - 1 citron vert - sel et poivre - 2 c. à s. d' huile d'olive - 10cl d'eau Pour les légumes caramélisés[...]

- 2 beaux coquelets - 800 g de pommes de terre - 1 boîte de 40 g de cèpes séchés - 4 belles gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de graisse d'oie ou de canard[...]

- 1 coquelet - 1 bouillon de volaille (équivalent à 2 verres) - 5 feuilles de laurier - thym - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - 1 oignon -[...]

- 1 coquelet Pour la farce du coquelet : - 150 gr viande hachée - 2 tranches de pain de mie - des graines de cumin - 2 oeufs - De gros champignons de Paris[...]

- 2 coquelets - 1 chou fleur - quelques pommes de terre - 2 L de bouillon de volaille - 20 cl de crème fraîche légère - 4 portions de crème de roquefort (80[...]

- 1 coquelet - 33 cl de bière brune - 1 oignon - 2 chicon s (endives) - 6 rattes - baies de genièvre - sel - poivre au moulin Préparation Etape 1 Fendez le[...]

- 1 coquelet - 5 fraises - 20 cl de crème fraîche épaisse - thym - curry - sel - poivre du moulin Préparation La préparation : Lavez, équeutez les fraises et[...]

La salade-passage obligé: - concombre , - roquette , - tomate - petit morceau de coquelet rôti de la veille. - radis roses - blanc-manger à la fleur d'oranger[...]

- 1 coquelet - des girolles - 10 cL de martini blanc - sel - poivre - un peu d’huile Préparation Etape 1 Farcir le coquelet de champignons. Etape 2 Dans une[...]