Divers sans pralin loup

Même si les températures ont bien remonté (plus de 20°C ce weekend du côté de Montpellier!), les soirées restent fraiches et on peur encore mettre de la soupe[...]

Chaudrée de poulet et de piment Poblano Chaudrée de maïs Chowder au poulet  Crème d'asperges Crème de carottes à l'ail et au basilic Crème de brocoli ou de[...]

Quelque soit la recette de soupe, pour moi c'est synonyme de plat réconfortant. J'en consomme sur une base régulière, ce n'est pas un plat que je prépare[...]

Hier soir, je suis allée me régaler au premier souper bénéfice de la Fondation québécoise de la maladie de coeliaque . Le souper gastronomique Les chefs vous[...]

I first had the caprice of cooking a Soupe au pistou at the sight of the arrays of unusual spring vegetables at the Marché des Enfants Rouges in the Marais[...]

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de mars 2014 : Le citron: Cake citron - coco Le kiwi: Compote de[...]

Oulala, déjà le 4 avril et je ne vous ai toujours pas donné le calendrier des produits de saison... Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est[...]

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement braisés[...]