Divers sans rhubarbe rhum

J'ai trouvé cette recette sur le livre de Cyril LIGNAC "Génération Chef". Elle est superbe! A la base, ce n'était pas du thym mais de la sauge. Je n'ai pas[...]

POUR LA PÂTE A TOURTE 100g de farine 30g de beurre 10g d'eau 1 oeuf + 1 jaune Sel POUR LA GARNITURE 1,5kg de patates 1,2l de crème fraiche Sel, poivre,[...]

Pour 4 personnes Pour les soufflés 200g de poissons crus en filet 3 œufs entiers 250ml de crème épaisse 1 gousse d’ail Sel, poivre, noix de muscade * Mixer[...]

Recette du site Cookomix Attention recette pour un plat à tarte pas trop grand. Sinon il vaut mieux doubler les quantités. Pour la pâte brisée 75g de beurre[...]

Mon amie Carole m'a trouvé cette recette car elle sait que c'est tout à fait le genre de plats dont on raffole avec mon mari, le soir accompagné d'une bonne[...]

J'ai trouvé cette recette de Sophie DUDEMAINE sur le Cuisine Actuelle de mars 2011. Nous qui adorons cette association de saveurs (fromage, lardons/lard,[...]

De nouveau une recette d'un de mes chef préféré: Cyril LIGNAC de son livre "Génération Chef". Nononon ce n'est pas de l'obsession, c'est juste que ses[...]

Source:   http://uneaffairedegout.canalblog.com/ J'ai trouvé cette recette sur le blog "Une affaire de goût". je peux vous dire que ces petits gâteaux sont[...]

Source: Cuisine Actuelle Mais qu'est-ce que c'est que cette bête là? Malgré un nom un peu barbare, je peux vous garantir que le goût ne l'est absolument pas![...]

Source: Marmiton 4 oeufs + 1 jaune (pas obligé) 150 g de gruyère râpé 150 g de farine tamisée 80 g de beurre + 15 g pour la plaque 1 pincée de noix de muscade[...]

200g de farine 1 sachet de levure 1dl de lait tiède 1dl d'huile 3 oeufs 1 poignée de gruyère râpé 1/2 courgette 6 tomates confites 2 cuillères à soupe de[...]

Pour 2 personnes   1 pomme de terre par personne 1 petit oignon  Des lardons De la crème fraiche épaisse De la ciboulette Sel, poivre Du gruyère râpé (ou du[...]

  3 c à s d’huile 500g de gros oignons blanc ou jaune 25 cl de vin rouge ou blanc 75g de sucre semoule sel, poivre   * Pelez les oignons, émincez-les le plus[...]

Recette du magazine Saveurs Thermomix Hors-Série Best Of 2020 4 brins de romarin 1 filet mignon 800g d'eau 800g de pommes de terre pelées et coupées en[...]

1kg de pommes de terres épluchées 20cl de crème fraîche 75cl de lait entier 1 branche de thym Sel, poivre, noix de muscade * Couper les pommes de terre en deux[...]