Divers sans pêche

Les deux derniers jours étaient sous le signe de la pluie et de la malchance. Ça allait trop bien à date, ça ne pouvait pas durer ! Jour 3 : On se lève et il[...]

  "La Saint-Valentin, vous n'y échapperez pas" , disait la SNCB-Europe dans sa dernière newsletter promotionnelle. Et bien tant qu'à faire, c'est l'occasion[...]

Ajiaco de Santa Fé de Bogotá (ma version canadienne que mes 2 Colombianos adorent!) Ingrédients: 2 grosses poitrines de poulet avec dos Pommes de terre en[...]

Une nouvelle semaine commence, le lundi est passé et c'est déjà l'heure de s'installer devant Top Chef .. Allez, c'est parti ! L'émission commence avec une[...]

J'ai beau adorer cuisiner (sinon je ne tiendrais pas un blog de cuisine), il y a des jours (voir des semaines) où j'ai envie de tout, sauf de me mettre à la[...]

CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES : - 2 ou 3 aubergines suivant la grosseur - 1 oignon - 4 gousses d'ail - Thym et laurier - 1 tomate fraîche mondée et taillée[...]

1) Verrines de tartare de saumon : - 300 g de filet de saumon ultra frais - 2 petites échalotes - 1 jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2[...]

J'ai beau adorer cuisiner (sinon je ne tiendrais pas un blog de cuisine), il y a des jours (voir des semaines) où j'ai envie de tout, sauf de me mettre à la[...]

Un petit dessert gourmand vite fait et sans prise de tête pour bien finir le repas sans abuser . Pour ceux qui n'aiment pas passer des heures en cuisine ou qui[...]

U NE JOURNEE AU JARDIN L’été est arrivé, très chaud, très lourd et orageux, il faut en profiter pour passer une journée agréable au dehors, barbecue, salade,[...]

Bien, après la folie du Festival, revenons à des choses plus tranquilles ... Vous commencez, j'espère, à le savoir maintenant, la Côte d'Azur n'est pas que[...]

Bien, après la folie du Festival, revenons à des choses plus tranquilles ... Vous commencez, j'espère, à le savoir maintenant, la Côte d'Azur n'est pas que[...]

Nombre de personnes - + 3 oignons 1 petit bouquet de coriandre 2 poulets de 2 à 2,5 kg coupés en morceaux 2 cubes de bouillon de volaille 750 g de pomme de[...]