Divers sans pêche

Je vous ai déjà présenté un pâté végétal aux carottes . Je réitère, cette fois avec une pâte à tartiner très verte, d’une couleur assortie au blog mais aussi[...]

Un peu long à préparer, mais le résultat en vaut largement la peine. Des morceaux croustillants de seitan sur un lit de purée de pommes de terre et des[...]

Voici deux recettes de salades très différentes mais dans les deux cas bien nourrissantes, originales et savoureuses, parfaites pour un repas complet mais[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Je vous ai déjà présenté un pâté végétal aux carottes . Je réitère, cette fois avec une pâte à tartiner très verte, d’une couleur assortie au blog mais[...]

Je suis de bonne bonne bonne humeur ce matin ! Il y a des matins comme ça ! (Tristan 1988) Et pourquoi ça ?! Eh bien, aujourd’hui nous allons parler d'un[...]

Le Dr Dukan préconise de manger 1.5gr de protéines pures par kilos pesés, pour une perte maximale. Souvent les personnes suivent le régime Dukan et ne mangent[...]

Je suis de bonne bonne bonne humeur ce matin ! Il y a des matins comme ça ! (Tristan 1988) Et pourquoi ça ?! Eh bien, aujourd’hui nous allons parler d'un[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Un peu long à préparer, mais le résultat en vaut largement la peine. Des morceaux croustillants de seitan sur un lit de purée de pommes de terre et des[...]

30 portions 1.5 kg Crozets Pesto rouge Pesto rouge: 300 g Tomates séchées 150 g Parmesan râpé 50 g Pignons de pin 50 g Huile d'olive 10 g Gousses d'ail hachées[...]

30 portions 4½ kg Haricots verts 150 g Câpres 500 g Oignons émincés 5 g Gousses d'ail hachées 200 g Beurre Sel et poivre Couper les deux extrémités des[...]

30 portions 4.5 kg haricots beurre congelés 150 g Beurre 250 g Oignons rouges hachées Ciboulette ciselée 200 g Tapenade d'olives noires Jeter les haricots[...]

4 ailes de raie (d’environ 200 g chacune) 12 pommes de terre 40 g d' haricots verts 60 g de margarine 2 c. à soupe de vinaigre blanc 1 c. soupe de vinaigre de[...]

Une petite improvisation du soir pour finir de la pâte sablée salée que j'avais faite pour une quiche J'avais aussi de la tapenade d'olives noires faites[...]