Divers sans canne pétoncles épices

Voici un gâteau aux prunes absolument irrésistible! Et d'ailleurs pourquoi y résister puisqu'il est "light"! A base de ricotta, de poudre de noisette et de[...]

A la base je devais faire une simple tarte frangipane aux mirabelles, mais comme j'avais un pot de mascarpone entamé qui commençait à "s'impatienter", j'ai[...]

L'été je passe une bonne partie de mon temps à faire des confitures pour renflouer mon stock. Il m'en reste toujours d'une année sur l'autre mais c'est plus[...]

C'est en me promenant pour ramasser des champignons que je suis tombée sur un petit buisson où se cachaient de belles mûres. Je ne pensais plus en trouver[...]

La première fois que j'avais goûté à la confiture de lait, je n'avais pas du tout aimé. C'était un pot que j'avais acheté en grande surface, et je trouvais ça[...]

Aujourd'hui une petite idée de blinis à servir à l'apéro ou comme entrée gourmande. Les blinis sont une sorte de pâte à crêpe cuite en petit format et plus[...]

Mes loulous me réclament souvent des hamburgers avec des frites. Habituellement je les fais classiques avec du steak haché et du fromage, mais cette fois j'ai[...]

La tartiflette est le plat de saison que je fais le plus en hiver. C'est simple et rapide à préparer, et surtout très réconfortant après une grosse journée de[...]

Aujourd'hui un petit plat familial pour un dimanche à la maison. J'aime préparer les lasagnes car je sais qu'elles font plaisir à tout le monde. Bien qu'avec[...]

En ce moment je fais souvent des tartes aux prunes, histoire de liquider un peu mes bocaux de conserves. Mais pour ne pas nous lasser, je varie toujours sa[...]

Comme il me restait encore quelques prunes, j'ai voulu réessayer mon association prunes-lait d'amande que j'avais vraiment aimée dans ce clafoutis . Cette fois[...]

Ca fait un moment que je réclame à beau-papa de me tuer un lièvre à la chasse et ce, dans l'unique but de faire aimer ce gibier à Mr gourmandise. Il trouve[...]

J'aime beaucoup les champignons farcis car ils représentent un accompagnement simple et rapide à faire, tout en étant original. Aujourd'hui j'ai décidé de les[...]

Une petite tarte gourmande et fruitée, ça vous dit? Quoi de mieux que de pâtisser en famille par un samedi pluvieux. On n'était plus habitué à ce temps[...]

Voici une petite variante du gâteau au yaourt dans lequel j'ai remplacé la moitié du sucre par de la vergeoise brune. C'est un sucre qui résulte de la[...]

Je profite de quelques moments de répits pour vous faire un petit coucou et surtout vous donner une petite recette que j'ai réalisée il y a presque 3 semaines[...]

J'avais beaucoup aimé l'association fraises-verveine faite récemment dans un cake . J'ai donc voulu la renouveler dans une tarte aux fraises pour lui apporter[...]

La tarte aux poireaux est un grand classique des plats d'hiver. Chacun a sa (ou ses) façon(s) de la préparer, le plus souvent en fonction de ce qu'on a dans le[...]

Je vous propose aujourd'hui une idée de cake à base de lait concentré (si comme moi vous vous rendez compte que vous en avez en stock proche de la date de[...]

Après le succès de mon gratin de pain perdu à la courgette auprès de mes gourmands, je renouvelle l'expérience avec une version un peu différente. Cette fois[...]

Si vous cherchez une idée simple de bouchées apéro pour vos repas de fête, voici des petits feuilletés réalisés avec 3 fois rien. Ou plutôt avec 4 ingrédients,[...]

On utilise souvent la semoule de couscous en version salée, mais j'ai voulu m'en servir pour me concocter un petit dessert fruité. J'y ai mélangé des fruits[...]

Je vous propose aujourd'hui un petit dessert qui sent bon les îles. Il s'agit d'un soufflé fait avec du lait de coco et des bananes flambées au rhum. Malgré la[...]

Voici un cake au chocolat bien moelleux qui m'a permis d'utiliser les dernières écorces de citron confites que j'avais faites. Le goût de citron reste vraiment[...]