Divers sans pecorino cognac

2 pommes Golden (ou royal gala) 2 poires (mûres ; william) 40 g de noisettes (décortiquées) 1/2 citron 50 g de sucre 40 g de beurre 200 g de pâte sablée 2 cas[...]

Pommes en gelée de coings : - 1 pomme et demi, pelée et coupée en dés - 1 cuillère à soupe de Calvados - 4 cuillères à soupe (généreuses) de gelée de coing[...]

3 oeufs 140 grs de sucre en poudre 70 grs de farine 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 6 pommes 20 grs de beurre +20grs cassonade cannelle 3 c a s d amandes[...]

Ingrédients pour 6 crêpes : 125 g de farine 30 g de beurre 10 g de sucre 3 oeufs 3 dl lait 2 cuil à soupe d'eau 2 cuil à café de calvados pincée de sel 1[...]

1 pâte sablée 6 pommes 2 oeufs 20cl de crème fraîche 60g de sucre 2 cuillères à soupe de Calvados Du sucre glace Préparation Précuire la pâte 10mn à 200°C.[...]

pour un moule de 24 cm: une pâte brisée 4 belles pommes 3 oeufs 100 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de sucre 100 gr de poudre d' amandes 2cl de calvados[...]

Ingrédients: 4 palets de weetabix 20g de margarine légère ½ fromage ST savarin ou autre type St Morret 2 blancs d’œufs sel Crème liquide light (1 petite[...]

Ingrédients: 3 œufs Sucre glace bio au sucre canne Poudre de vanille bio non sucrée Sel Citron 2 sachets de canderel vanille 1/2l lait soja Poudre d’amande[...]

Ingrédients: Attention, pour cette réalisation, je rapporte de la compote de pommes et pêches maison, je n’inclus pas sa préparation, seulement son[...]

Ingrédients: Les pommes : * 0.700 kg de pommes (ici Royal Gala) * 0.030 kg de beurre * une pincée de cannelle * 0.050 kg de sucre semoule * 0.020 L de[...]

Ingrédients: Un gâteau salé, compromis entre quiche, et galette, très doux en saveur, à la fois fondant en bouche et craquant grâce à la pâte aux pommes de[...]

- 2,5 kilos de gras-double (tripes) dégorgé et blanchi (normalement avec les 4 estomacs :panse, feuillet, bonnet et caillette) - 400 g de graisse de veau ou[...]

- Un kilo de pommes net, épluchées, épépinées - 750 g de sucre cristal - le jus de 1/2 citron - 50 g de noix (environ) hachées grossièrement - 100 g (ou moins[...]

Ingrédients: Béchamel : Lait de chèvre Margarine 60%Mg Sel Poivre ½ cube poule Etorky Ail Farine T80 (1 cuillère) Carvy 5 nuggets de poulet Sauce soja 4[...]

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte soit 6 à 7 crêpes : 3 cuillères à soupe de farine blanche (type 55) 3 cuillères à soupe de fromage blanc battu (3% Mg[...]

1) Tarte aux poireaux : - 1 pâte brisée - 4 oeufs - 150 ml de lait - 75 g de gruyère râpée - 800 g de blanc de poireaux - sel - poivre 2) Tarte normande : - 1[...]

Les crêpes aux spéculoos : Pour environ 15 crêpes : - 250 g de farine - 600 ml de lait - 6 oeufs - 30 spéculoos - 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif)[...]

- Une pâte brisée - 6 pommes de reinette - 50g de beurre normand - 80g de sucre vanillé - 2 cuillère à soupe de calvados Préparation Etape 1 Pelez et évidez[...]

1 banane 2 pommes Cannelle Sucre de canne 1 bouchon de Calvados 1 peu de beurre salé/huile Quelques tranches de pain de mie 1 œuf Graines de sésame sel[...]