Divers sans tahini céleri

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

VAM 2012 #3 - Lancement du nouveau menu au LAB comptoir à cocktails Événement couvert par Mylène Bruneau Le jeudi 26 avril 2012, Montréal Ceux qui ont suivi[...]

C'est une salle à manger qui a pignon sur la rue Mont-Royal, quelque part près de la rue Chambord, aux abords du Point G et du Chaud Lapin. Sous la coupe de[...]

Personne ne peut être insensible à Istanbul. Je suis tombée amoureuse de celle ville énorme, aux mille parfums et au charme complètement fou – et je crois[...]

Après les douceurs sucrées, il y a aussi les vrais repas salés que nous avons dégusté au gré de nos envies et de nos balades... nous sommes resté sages dans[...]

Ahhh me re-voilà avec un établissement testé!! Vous aurez compris je ne fais plus de rendez-vous tous les deuxième vendredis du mois, mais juste de temps en[...]

Quelques jours de repos ne m’auront pas fait de tort ( surtout que je me suis coincée quelque chose dans le cou dès ma première journée de congé… !Grrr !!! ).[...]

Quand j'ai bien faim et que je mange Et que j'ai bien de quoi choisir, Je ressens autant de plaisir Qu'à gratter ce qui me démange. Cher ami tu m'y fis songer[...]

Nous sommes partis en voiture pour la Bulgarie. Après avoir traversé toute la côte d’Azur avec ses magnifiques palmiers et oléandres fleuris, puis l’Italie[...]

 pour un dessert entre 2 saisons ! pour 4 verres de soupe : 1 pomme braebrun 1/2 melon 15 fraises 10 cl de bière de printemps 3 cuil. soupe de sucre semoule[...]

Faire une virée à Sherbrooke implique quelques passages obligés. Un vignoble, une bière et un bon resto. Je dois avouer que pour ma petite escapade, j'avais[...]

Cette crème de cassis, célèbre en Bourgogne, sert de base à un apéritif célèbre dans le monde entier. Le kir inventé par le Chanoine rendit Dijon connu à[...]

Lors d’une excursion avec nos TuttiFrutti potes de la Belle Verte ( http://www.labellevertebio.com/ ) à Bérat, petit hameau dans lequel s’est niché[...]

Carrés Brownies au cacao Brownies aux haricots noirs Brownies double chocolat Carrés au citron sans cuisson Carrés aux cerises et à la crème anglaise Carrés[...]

Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de "monter à la Capitale" pour faire plusieurs ateliers culinaires dont un à l'atelier 750 g (que je ne présente[...]