Divers sans asperges kirsch

J'ai attendu d'avoir testé une recette avant de vous en parler, mais maintenant, le moment est venu de louanger à fond mon nouveau livre de chevet culinaire :[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Un des plats qui me manque à manger cru, c'est niaiseux, mais c'est le pâté chinois . Un classique des soirées d'hiver de milieu de semaine, mais comment le[...]

Ouep, cette tarte est née d'un grosse envie cochonne de manger du chocolat! Elle est aussi horriblement décadente qu'elle en a l'air et elle tire son goût[...]

J'ai sauté 2 Mardis avec Dorie ce mois-ci, mais je n'allais pas manquer cette semaine où on avait le droit de faire une recette passée de notre choix.[...]

Pour l'anniversaire de M. Bibitte au début du mois, j'avais l'embarras du choix au niveau dessert. Connaissant bien ses goûts, j'ai choisi de lui préparer[...]

Même si le temps des sucres ne commencera pas avant quelques semaines, j'ai déjà hâte. Je me fais un plaisir à chaque printemps de faire provision de bon[...]

Ce mois-ci, nous avons eu droit à un défi créatif très intéressant et quelque chose que je n'avais jamais fait auparavant : un entremet avec un imprimé[...]

Comme à chaque année, nous nous sommes réunis dimanche soir pour regarder les Oscars. Et comme à chaque fois, nous avons préparé une quantité astronomique de[...]

Vous vous ennuyez des VAM ? Eh bien voilà un spécial hors série juste pour vous! Suite à son voyage à Barcelone, Mylène a décidé de reproduire toutes les[...]

Cette tarte de Ricardo vaut vraiment le détour, je vous le dis! Je m'attendais à une simple tarte au citron meringuée version fraise, mais c'est beaucoup plus[...]

'en peux plus d'attendre après les fraises du Québec! Elles commencent à se montrer lentement mais surement dans les marchés, et moi en attendant je termine[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

Oui, j'ai beaucoup attendu, mais vaut mieux tard que jamais! Voici le résumé de notre délectable repas thématique de septembre, sous le thème bien saisonnier[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Plus j'avance dans mes recettes d'apéro, plus mes choix semblent diminuer, alors que mes critères de sélection augmentent! La recette doit : 1) Être simple.[...]

La tarte au sucre, quel délice! Il n'y a que les québécois qui sont assez fous pour inventer quelque chose comme ça! Remarquez, avec la rigueur des hivers[...]

Wow, une tarte renversante n'attend pas l'autre ces jours-ci! Celle-là, je vous le dis, elle tombe pile poil dans mes goûts! Rien ne peut me satisfaire autant[...]