Divers sans asperges moule

Samedi dernier, nous avons reçu des amis pour un apéritif dînatoire (j'adore !!!) avec la contrainte pour moi de cuisiner des choses qui puissent être[...]

Aux alentours de Bruxelles, on ne brasse le lambic qu’en hiver pour qu’il s’ensemence naturellement, de levures sauvages et de bactéries qui ne supportent pas[...]

Puisque ce soir nous sommes deux , je concocte un petit dîner Des "cakes" individuels avocat / jambon fondant Je me lance sans recette - les cake j'en ai fait[...]

Pain irlandais "cocotte" au petit épeautre de Haute Provence, kéfir de lait et noisettes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Vous avez[...]

7 personnes, 10 pp, 7.5 flexip.+* Pour les galettes: 350 g de farine 1 cc de sel 1 sachet de levure sèche 2.5 dl d'eau tiède 2 cs d'huile d'olive 1 cs de[...]

Parce que le défi cuisine lancé par recette.de sur le thème de la fête foraine m'inspire...  Après mon interprétation sucrée de la Grande Roue , je m'attaque[...]

Et si on se promenait dans les bois... en Corse ?  Pour participer au défi du mois d'octobre du site Recette.de/cuisine sur le thème " promenons nous dans les[...]

 C'est l'été quoi que la météo en dise. Alors, je prends le goudron. Je suis toujours à droit à gauche et très peu en cuisine. Lorsqu'une journée off se[...]

Versione italiana più giù Quand je vais chez des amis français (italiens aussi), la famille ou même quand on vient dîner chez moi, si j'ai le temps, j'offre[...]

Pour 4 personnes Pour le carpaccio: 1 concombre 2 betterave chioggia Fleur de sel Vinaigre balsamique-blanc Huile d'olive Pour la mousse: 400 gr de chou fleur[...]

Quel beau thème que celui de Tiuscha ! Sain, énergétique ... et surtout bon ^^ fallait s'y coller ! Ma première ébauche fut un cuisant échec, qui[...]

Cette semaine, Éric Gonzalez, chef  à L'Auberge Saint-Gabriel, située dans le Vieux-Montréal, offrait au public son premier livre de recettes, paru aux[...]

La semaine dernière, je suis allée faire mon épicerie chez Bourassa à St-Sauveur . Les prix pratiqués sont tellement intéressants, que je fais du stock ! Vous[...]

Il faut bien de temps en temps se remettre derrière les fourneaux et cuisiner de bonnes choses, alors même que la balance nous demande d'être très[...]

Pourquoi pas un bon petit pain fantaisie à déguster avec les entrées fraîches, salades et autre formange frais de chèvre ou de brebis... Donc au programme[...]

Encore une petite recette réalisée pour les fêtes lors de mon apéritif dînatoire du réveillon de Noël, mais comme pour les canapés de concombre, cette recette[...]

Pour la pâte: - 75 g de beurre froid coupé en petits morceaux - 1 filet d'une bonne huile d'olive pour apporter un peu plus au niveau du goût mais ça reste[...]

Je rentre juste de mes vacances en Ecosse, et j'ai envie de vous dire: allez-y, c'est génial! Les Ecossais sont tout simplement adorables, les paysages dans[...]

Voici une recette issue du livre "Aux goûts du monde" Vorwerk que j'ai réalisée avec le thermomix dans les empreintes "Mince Pies" FLEXIPAN mais que je vous[...]