Divers sans rattes concombre

Oui, j'ai beaucoup attendu, mais vaut mieux tard que jamais! Voici le résumé de notre délectable repas thématique de septembre, sous le thème bien saisonnier[...]

Ma loupiote a décidé de faire des assiettes "noëlliennes". Purée de brocoli avec arilles de pomme grenade, purée de navet, purée de pommes de terre. Pour le[...]

Ananas Avocat Banane Châtaigne Citron Clémentine Coing Datte Fruit de la passion Grenade Kaki Kiwi Mandarine Mangue Noix Orange Papaye Poire Pomme Raisin[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Amande Ananas victoria Banane Citron Citron vert Coing Datte Figue fraîche Fruit de la passion Grenade Groseille Kaki Kiwi Litchi Mandarine Mangue Mûre[...]

quelques navets quelques tomates séchées une poignet de protéines de soja déshydratées une demi grenade sauce de soja zestes de yuzu ( ou citron) jus de citron[...]

Le mois de février est riche en événement culinaire : la chandeleur, Mardi gras, le nouvel an chinois et la Saint-Valentin. Prenez quand même le temps de de[...]

Le mois de février est riche en événement culinaire : la chandeleur, Mardi gras, le nouvel an chinois et la Saint-Valentin. Prenez quand même le temps de de[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Le billet de la liste de 2012 m'a été fort utile l'an dernier, alors je récidive cette année avec la liste 2013. Un billet donc qui ne sera pas statique et qui[...]

De belles bottes de navets chez mon partenaire Auchan Cergy, l'occasion de se régaler avec ses navets caramélisés à la grenade et au miel, simple et bon, tout[...]

Ma loupiote a décidé de faire des assiettes "noëlliennes". Purée de brocoli avec arilles de pomme grenade, purée de navet, purée de pommes de terre. Pour le[...]

filet de grenadier : 4 navet nouveau : 500 g oignon : 1 beurre : 60 g crème fraîche épaisse : 10 cl farine : 2 c. à soupe vin blanc : 10 cl sucre en poudre :[...]

Lundi 5 Novembre 2018 Midi : Salade de poulet végétal poché au thé à la menthe Soir : Carbonnade flamande végétales et purée Mardi 6 Novembre 2018 Porridge[...]

Voici un nouveau récapitulatif de menus de ces dernières semaines :) Lundi 25 Février 2019 Porridge beurre d'amande et pépites de chocolat London fog (thé[...]