Divers sans cailles

Devinez quoi, devinez quel type de recette je vous propose encore....?! Une tarte (salée) bien entendu ! Une recette simple pour dire au revoir à l'été et[...]

Ne vous laissez pas berner par l'apparence ordinaire et un peu blafarde de cette recette! Ce n'est pas un grand plat, je vous l'accorde! Mais de bons repas de[...]

Les recettes de pâtes feuilletées sont souvent longues et très compliquées. Il est question d'incorporation du beurre, de pliage, de tourage, toujours dans le[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Parce qu'aujourd'hui il ne fait pas beau du tout (pluie, pluie et encore pluie...), j'avais donc envie d'un peu de chaleur, de couleur... Alors j'ai fait ce[...]

Je dois avouer que je suis loin d'être la reine du "roulage" de feuilles de riz lol! Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Portions: 24 rouleaux Ces[...]

J'adore les champignons farcis!Aller me chercher pourquoi,mais je dois en faire très très rarement(genre 1 fois par année...)pas fort pas fort...Ici je me[...]

Un nouveau venu dans le répertoire de recettes de sandwiches, cette nouvelle obsession culinaire sans cesse grandissante que j'entretiens avec passion.[...]

Il n'y a pas plus frais comme petit encas d'été que ces crostinis servis avec ce tartare de légumes. C'est simple mais c'est très parfumé, vous mangerez[...]

 Est ce que le mot "tapenade" ne s'adresse qu'aux olives? Bonne question! En attendant d'y répondre, voici une recette apéritive qui permet de se régaler lors[...]

Suite de mon apéro entre amis!!! Un caviar d'aubergine. J'en avais déjà fait un mais étrangement ça n'avait pas donné la même chose!!! J'ai piqué la recette[...]

Soupe froide de poivrons et halloumi Hier je vous ai présenté la recette de l' halloumi grillé (si vous ne connaissez pas ce fromage cypriote, je vous invite à[...]

Une délicieuse tarte salée à la tomate et au thon avec une pâte aux farines de riz et sarrasin et aux algues... Au moment où j'ai coupé la part, un petit coeur[...]

Un autre plat de saison dont je ne peux me passer en cette période annuelle où la nature donne et se fait corne d'abondance. Je décline ce gratin de[...]

Pana Cotta de maïs: - 1 petite boîte de Maïs doux (140 g) - 150 ml de crème fluide à 30% de MG - 150 ml de lait 1/2 écrémé - 1 cuillère à café rase d' agar[...]

Qui a dit que le boudin ne pouvait pas être chic? Quand on sait déjà qu'il va super avec les St-Jacques (pour le noir) ou avec la truffe (pour le blanc), si ça[...]