Divers sans sherry mozzarella

C'est la fin de la trêve hivernale. Me voilà de retour après une semaine en famille en Savoie et un nouvel an à Lille. Autant dire que je n'ai pas beaucoup[...]

Pains Bagel au mais Bretzel Chapatis Cheese naan : pain indien fourré à la vache qui rit ! Fougasse origan & tomates séchées Baguettes Couronne en épis[...]

Pains Bagel au mais Bretzel Chapatis Cheese naan : pain indien fourré à la vache qui rit ! Fougasse origan & tomates séchées Baguettes Couronne en épis[...]

KOKORO est un tout petit restaurant dans le 5e. On s'étonne d'ailleurs en escaladant le petit escalier qui mène à la mezzanine de la cuisine ouverte, si[...]

Le dimanche avant mon départ était le 6 janvier, jour de l’Épiphanie, et nous avons donc célébré cela en famille avec une bonne galette à la frangipane.[...]

La galette beurrée Originaire de Dunkerque, j'ai toujours dégusté cette galette à l'Epiphanie et j'ai découvert finalement tardivement que les galettes les[...]

Bagel Bagels à la citrouille Bagels à la mode de Montréal Bagels avoine et miel Bagels raisins et cannelle Bagels rapides Baguettes au Douanier Baguettes sans[...]

Faire son levain : levain chef Pains Bagel au mais Bagel d'Eric Kayser & bagel fromage, confit de figues & roquette Baguette bise Benoitons aux raisins[...]

Couronne des Rois-Christophe Felder Tous les ans, toujours le même débat. Dans ma région, la galette qui fait foi c'est la Couronne dites Couronne des Rois.[...]

Galette composée : - d'une pâte levée feuilletée (pâte à croissant) et striée - d'une frangipane noisette et amande parfumée au rhum et à l'amaretto Et nous[...]

Avez vous déjà essayé de vendre votre maison? Si oui, on vous a sûrement conseillé d'avoir une viennoiserie dans votre four le jour où un acheteur potentiel[...]

Nous voici dimanche 4 janvier, c'est l'épiphanie, alors pour ne pas déroger à la sacro-sainte tradition qui suit Noël, je vous propose non pas une galette[...]