Divers sans banane canne

Depuis que j'ai découvert le saumon au four , je me prépare toutes sortes de poissons. Je réalise qu'en général, je ne suis pas trop difficile sur les[...]

Ingrédients pour 4: 360 gr. pennettes Benedetto Cavalieri (pour moi Schaer i Classici sans gluten) 8 rouges 24 tomates cerises 2 càs persil ciselé 2 càs[...]

Ingrédients pour 4: 200 gr. pennettes (pour moi sans gluten Garofalo ) 500 gr. pommes de terre 300 gr. coeurs d'artichauds 300 gr. petits pois 150 gr. pain[...]

L es palourdes n'ont pas été les seuls coquillages rencontrés le week-end dernier. On met de côté les coques (cerastoderma edule) qui, bien qu'assez[...]

Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas les crêpes ? J’ai passé tous mes amis sous la loupe, ainsi que les connaissances proches et éloignées, les collègues[...]

English translation below Que faire avec l'okara , ce résidu de la production de lait de soja ? Le plus simple est de l'ajouter à une pâte à pain ou à gâteau,[...]

Il n'y a pas à dire, le meilleur des steaks est celui de céleri-rave. Il n'implique pas la mort ni la souffrance d'un animal, il ne participe pas au[...]

Je cuisine le panais et les cèpes La semaine qui arrive sera une semaine aux légumes de saison. Les panais, magnifiques cette année, les pluies du printemps[...]

  St jacques en panure persillée, Sur lit de cèpes et flan aux panais et huile de truffe  Un titre bien long pour une entrée charmante de saison. De belles St[...]

Œufs de caille panés. J’ai trouvé cette recette sur le blog de Michelangelo in the kitchen. Michelangelo in the kitchen est un blog (californien) où l’artiste[...]

Quand j'ai vu cette recette à la télévision italienne Rai 1 j'ai pensé que c'était une bonne occasion pour sortir de mon congélateur les médaillons de filet[...]

Un plat pour la Libye Connaissez-vous la cuisine libyenne ? De par leur nombre (6,5millions) et le peu de liberté dont ils jouissent, il y a peu de Libyens de[...]

Ingrédients: 60 g (1/2 cup) de flocons d'avoine 60 g (1/2 cup) de flocons d'azukis doubler le volume de flocons réunis en lait 2 échalotes 1 carotte 80 g[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de boudins noirs, alors que c'est une chose que j'adore par dessus tout. Aujourd'hui je les ai habillés d'une[...]

Ingrédients (pour 6 hamburgers) : 450  gr     poulet (poitrine ou émincé) 2      c.s.  farine 1      c.c.  paprika fort 1             oignon 1             œuf[...]

5 filet de colin 1 poivron vert 1 tomate 2 gousses d’ ail 200 ml de coulis de tomate 1 cas de ketchup persil basilic et ciboulette 1 cas de crème fraîche 30[...]

C'est un champion! Un pur délice à essayer et à refaire ;)) Psst;), c'est la laitue de mon jardin!! Burger Schnitzel de porc Porc: 1 c. à soupe de thym frais,[...]

Toute petite, dans les buffets, je raffolais de ces petites pattes. La panure, la délicate saveur et le beurre à l'ail... huuummm. En me promenant chez Odessa[...]

- 6 tomates - 220 g de haché de porc - 220 g de haché de boeuf - 1 bouquet de persil frisé - 2 gousses d’ail - 4 cuillères à soupe de panure - 4[...]

               Une petite recette saine et sans prétention qui me sauve la vie tous les jours. Ma vie de tous jours a vraiment beaucoup changé depuis la[...]