Divers sans mangue oeuf

Ingrédients: 1 pâte feuilleté pure beurre Herta 1 boite de 400 g de quenelles de veau nature Farine T80 : une grosse cuillère Margarine Fruit d’Or 60%MG (1[...]

  St jacques en panure persillée, Sur lit de cèpes et flan aux panais et huile de truffe  Un titre bien long pour une entrée charmante de saison. De belles St[...]

Pappardelle aux quatre champignons À la di Stasio Lina Antonacci Poêlée de champignons : 175 à 250 ml (¾ à 1 tasse) de cèpes (porcini) déshydratés Un peu[...]

Je vous souhaite un joyeux Noël. Les valises sont bouclées, la besace pleine de bons petits plats, je vais rejoindre mes enfants et petits enfants, que du[...]

Pour 4 personnes : 4 cèpes d'environ 10 cm de diamètre... 2 œufs battus 8 gousse d'ail 60 cl de lait (20x3) 10 cl de crème fraiche entière sel et poivre[...]

Encore une semaine avec un jour férié, i.e. deux repas, et l'anniversaire de la miss. Malgré mes beaux plannings , j'ai beaucoup gommé et reporté les repas[...]

Et là, vous allez penser au regard du titre que je viens de me reconvertir dans la Tripe... et ça n'est pas totalement faux ^_^ S'il y a peu de chance que les[...]

Plusieurs fois j'ai préparé cette recette de Jamie Oliver et je constate que je ne l'ai jamais publiée sur mon blog. Je répare aussitôt cet oubli. Jamie a bien[...]

Le marché de Sarlat est un incontournable pour les gourmands et les gourmets. A l’automne, foie gras, cèpes, confits et magrets, truffes (à[...]

J'ai eu la chance d'avoir deux grands- mères et une maman qui cuisinaient toutes très bien, chacune ses spécialités , ma grand mère paternelle avait quelques[...]

Et là, vous allez penser au regard du titre que je viens de me reconvertir dans la Tripe... et ça n'est pas totalement faux ^_^ S'il y a peu de chance que les[...]

J'ai eu la chance d'avoir deux grands- mères et une maman qui cuisinaient toutes très bien, chacune ses spécialités , ma grand mère paternelle avait quelques[...]

Il y a cette maison, nichée dans les collines de Soule (Xiberoa), Pays Basque Nord. Une maison comme en rêvent ceux qui rêvent de maisons. Bien plantée en[...]