Divers sans sarriette bacon

Nombre de personnes - + 4 courgettes 2 tomates 4 pommes de terre 4 carottes Persil 2 oignons 1 boîte de lait de coco 2 cuillères à soupe de citronnelle séchée[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de bulot 4 bottes de citronnelle 4 gingembres 10 feuilles de bergamote 1 cuillère à soupe de piment Sauce au gingembre J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de côtes de porc levées (spare-ribs) 150 g de miel 5 gousses de ail , très finement hachées 12 tranches fines de gingembre frais[...]

Nombre de gros mangeurs - + 1 kg de riz 1 petite boîte de lait de coco 1 citronnelle coupée en 3-4 morceaux 7 feuilles de lime de Cafre 1 curcuma frais[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de purée prête à l'emploi (environ 125 g) 25 cl de lait de coco 40 cl de lait 1 pincée de curry en poudre Piment en poudre[...]

Nombre de personnes - + 600 g de Poissons en filet 1 citronnelle 1 échalote 1 petit piment 1 rondelle de galanga Feuille de citronnier ou bergamote (4 ou 5 )[...]

Nombre de personnes - + 2 tourteaux moyens 1 boîte de lait de coco 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé fin 1 cuillère à café de citronnelle 6 gousses[...]

Nombre de bouteille - + 1 l de vinaigre de vin blanc 1 citron jaune 1/2 orange 3 feuilles de citronnelle lavées et séchées J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1/4 l de bouillon de volaille 2 boîtes de lait coco (environ, à adapter en fonction des contenances des boîtes que vous trouvez) 400 g[...]

Nombre de personnes - + 1 citrouille de 1,5 kg environ 100 g de crevette décortiquées 2 échalotes émincées 2 petits piments 50 cl de crème de coco 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 8 noix de saint-jacques Huile d'olive Citronnelle en poudre 1 pointe de piment d'espelette Cardamome 2 citrons verts 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 6 morceaux de galanga sec ou 4 cuillères à café de galanga en poudre 1 poulet 60 cl de lait de coco 24 cl de crème de coco 3 piments[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de cuisse de grenouille (c'est mieux si on a des grenouilles entières!) 2 grains de ail assez gros écrasés 50 cl de lait de coco[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de poulet 1 l de lait de coco 3 piments oiseau séchés 3 bergamotes (zestes) 4 bâtons de citronnelle Basilic thaï Gingembre Sel ou[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 125 g de riz thaï - 300 g de jambon blanc - 12 grosses crevettes crues (en magasins de surgelés ) - 2 gros œufs - 1 poivron[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 400 g de petits légumes de saison (par exemple carottes , cottes de bettes, navets , fenouil ...) - 200 g de Maroilles - 4[...]

Nombre de bols chinois - + 2 échalotes 1 cuillère à café de purée de piment (en mettre moins si on aime pas trop quand c'est fort) 1 citronnelle fendue en[...]

Nombre de personnes - + 8 cuisses de poulet 2 boîtes de crabe ou pinces de crabes congelés (gros morceaux préférables) 30 crevettes fraîches, à décortiquer 6[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de crevette 500 g de lotte 150 g de germes de soja 250 g de brocoli 1 bocal de Poissons (850 ml) 20 cl de lait de coco 1 cuillère[...]