Divers sans gorgonzola lentilles

C'est la fête de la truffe! Comme tous les ans à la même époque, nous sommes allés à Uzès acheter notre truffe de l'année. Nous y avons retrouvé nos amis pour[...]

Il est des invitations qui ne se refusent pas.  Fontin, petit bled sur les hauteurs d’Esneux à 20 minutes de Liège, une ancienne maison rénovée, jolie façade[...]

 Grâce à Cricri les Petites Douceurs , j'ai eu la chance d'assister à un atelier Melitta. Le café et moi c'est une belle et longue histoire et j'étais très[...]

légumes ciselés par le mari d'Apollina J'y étais! où? Au salon des Blogs Culinaires bien sûr!!! Que dire sinon que cela a été un moment unique, intense,[...]

Aller manger chez Ducasse, c'est avant tout une expérience de la maîtrise, du perfectionnisme et d'une certaine idée du luxe. Il y a quelques temps, je[...]

C'est ma fille qui m'a demandé ce  repas de Thanksgiving alors ma fois , pourquoi pas  une sorte de répétition avant les fêtes de fin d'année chez nous  j'ai[...]

Le mois de mars s'achève avec ses plats d'hiver consistants. Vivement avril pour le retour des salades, des beaux jours et des t-shirts ! En attendant ?[...]

Quoi de mieux pour fêter Halloween qu'une tarte à la citrouille? Une tarte à l'effigie du roi des citrouilles ! Cette année pour célébrer la fête des monstres[...]

La fête de Thanksgiving (dont le nom signifie "action de grâce) est célébrée le 4ème jeudi de novembre au Etats-Unis et c'est l'une des fêtes les plus[...]

 Le potimarron est de saison. Mais le potimarron, ou la citrouille (même si leur goût est différent) c'est pas ma tasse de thé. En soupe, oui, agrémenté d'une[...]

Il y a quelques temps, une jolie photo de soupe orangée m'avait beaucoup plue. J'avais gardé l'idée sous le coude pour la faire au cas où. Alors[...]

Ce midi, nous fêtons une nouvelle fois l'anniversaire d'Arthur avec son Papy et l'une de ses tatas. Au menu : Tartare de saumon sur petits blinis **** Velouté[...]

L'autodérision et l'humour appliqués à soi-même sont pour moi signe d'humilité, de recul pris sur les choses et donc forcément des qualités.   Comme je peux[...]