Divers sans calamars maïs

La galette de sarrasin était fort populaire dans ma famille (sauf pour moi) le vendredi, surtout pendant la période du Carême (nous sommes en plein dedans).[...]

On a eu un goût de crêpes quelques jours avant la chandeleur... du coup j'étais contente, un billet quasiment prêt à publier et à temps pour la fête! Et on est[...]

Bon matin! Malheureusement non, je ne m'envole pas pour le Mexique dans les prochains jours. Je voulais plutôt vous parler d'un ami qui part aujourd'hui pour[...]

Bonjour, Il y a quelques jours ou semaines nous avons fêté, comme beaucoup, la chandeleur . Je vous laisse découvrir ce que je proposais comme garniture,[...]

Pas évident de prévoir les justes quantités. En tout cas pour moi. J'ai donc tendance (tendance lourde!) à voir trop grand. Ce qui n'est pas un problème en[...]

Chaque famille a ses traditions, la chandeleur ne faisait pas partie des nôtres, je ne me souviens pas en avoir entendu parler avant l’âge adulte !! Nous,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 184 g d'oeufs (3 gros oeufs) 50 g de farine de sarrasin 0,6 g de sel 1 g de[...]

Ingrédients: 2 galettes de sarrasin 2 oeufs 4 tranches de fromage à raclette 2 tranches de jambon blanc 2 cc de crème fraiche épaisse sel & poivre 1 noix de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Crêpes au curcuma 165 g d'oeufs (3 gros oeufs) 250 g de lait écrémé 1 g de curcuma 0,5 g poivre du moulin 2[...]

750 g de poêlée champêtre (haricots verts, poivrons rouges, champignons) 1 œuf 25 cl de lait écrémé 75 g de farine de blé ou de sarrasin 100 g de fromage râpé[...]

Dans le sens des aiguilles d'une montre (celle qui va nous donner une heure de plus à dormir la semaine prochaine!) en partant à 11h... du pain (de seigle)[...]

Je voulais faire une véritable ode au sarrasin. J'avais dégusté un dessert similaire en Bretagne (là d'où vient toute ma famille) et je l'avais trouvé[...]

Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Repos : 60 mn Temps total : 70 mn Pour 4 personnes : 1 tranche de jambon cru 1 grande tranche de saumon fumé 1 tranche de[...]

Croustillantes à souhait. Et c'est certain, avec ces crêpes, vous ne vous oxyderez pas. Des antioxydants, en voici, en voilà ! Les graines de moutarde jaune[...]