Divers sans caramel

Dans la cuisine indienne, le chutney ou chatni est une sauce, souvent aigre-douce, servie en accompagnement de mets. Tous les chutneys authentiques[...]

Ce dimanche avait lieu le traditionnel souper mensuel. C'était à mon tour de choisir le thème, et c'était ma fête en plus, quel hasard! J'ai donc imposé le[...]

Dès aujourd'hui, il va falloir se mettre à l'heure Sud Africaine. Je ne suis pas vraiment passionnée de football, mais comme autour de moi il y a des[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Il y a quelques jours, Julie m'a proposé de participer, pour Regioneo , à un concours original puisqu'il s'agissait d'utiliser dans une recette un miel tout[...]

Un petit air automnal pour ce menu, sans trop non plus ...toujours des températures extraordinaires ! Alors juste envie de rester dans cet été Indien...un peu[...]

Dimanche dernier,  nous sommes retournés à l' Auberge du Paradis à Saint Amour..pour la deuxième fois.. Ca me fait toujours peur de retourner deux fois au[...]

Oui, monsieur! Ce matin, mon déjeuner s'est avéré être un échec. En partie, toutefois, car j'ai réussi à le sauver. Par solidarité féminine pour Alexe , j'ai[...]

Je vous présente aujourd'hui une recette très simple de curry Indien,totalement végétarienne,qui ne manque pas de goût,et surtout demande que que  très peu[...]

Pour ceux qui commencent à cuisiner, ou qui viennent d'emménager dans leur premier appartement, voici les épices que vous devrez avoir dans votre[...]

2 personnes,2 pp ou flexip. 1 courgette râpée 1 oignon haché 1 cc de graines de cumin 3 petits piments séchés Sel 2 cc d’huile végétale 2 dl de yaourt 0 % 1[...]

2 personnes, 2 pp ou flexip. 1 courgette râpée 1 oignon haché 1 c à c de graines de cumin 3 petits piments séchés Sel 2 c à c d’huile végétale 2 dl de yaourt 1[...]

Traditionnellement, on utilise le fromage de la vache qui est super contente. Pour changer j'ai mis de la mozza. Bien parfumés et accompagnés d'une salade,[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Souvenez-vous, j'avais proposé il y a quelques semaines, un nouveau concours pour fêter les 2 ans de mon blog. Un volet questions, un volet cuisine où je vous[...]