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Mousse au chocolat aux noix de coco, Mousse au chocolat, Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel, Mousse au chocolat, saint-môret et noix du brésil caramélisé, MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC "CANNE DE NOËL", MOUSSE AU CHOCOLAT ET MOUGAT, À L'ORANGE, POIRES CARAMÉLISÉES, CRÈME FOUETTÉE
Galette des rois aux abricots, Galette des rois (sans beurre) frangipane noix et poires !, Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan, Galette des rois vanille, myrtilles? le duo parfait !, Galette des Rois, crème d'amande & pommes caramélisées - Pâte feuilletée inversée (recette de Pierre Hermé), Galette des Rois aux pommes et à la pâte de spéculoos
Financiers au Miel (Martha Stewart # 11) A offrir pour la St Valentin, FINANCIERS AU CITRON ET AU GINGEMBRE CONFIT, FINANCIERS AMANDES, MIEL ET CERISES, Financiers au sucre d'érable de Patrice Demers, Financiers noisette /basilic , abricots compotés au four , glace vanille, Financiers pistaches/framboises
Verrine au coeur de palmier, Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos, Verrine de bûche de noël à l'orange ,et mousse chocolat, Verrine de caramel au beurre salé et ses pommes cuites, Verrine de pomme au caramel à la fleur de sel et crème mascarpon, Verrine foie gras, pommes caramélisées, chapelure de spéculoos