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Verrine au coeur de palmier, Verrine de fromage blanc à la fleur d'oranger et pistaches caram, Verrine printanière fraise-vanille, Verrine poires pochées au thé, crème et crumble - Bicchierino alle pere e tè, Verrine fraises et pêches - Mardi tout doux #11, Verrine à la crème de pistache et pamplemousse
Foie Gras Figue Pistache et Pain d'Epices, Duo de foie gras {pistaches/cranberrys et au sel} #recettes de fêtes, Foie gras et sa gelée de figue, Foie gras poché, mendiant de fruits secs et ravioli de mangue à la coriandre, Foie gras de canard en nougatine au balsamique, Recette Ptitchef, Foie gras façon mendiant
Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan, Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache, Carpaccio d'anans sur un lit de mascarpone et spéculos, Carpaccio de fraises et kiwis au coulis de menthe-pistache, crème au fromage frais, Carpaccio de fraises et kiwis au coulis de menthe-pistache, crème au fromage frais, Carpaccio de fraise gariguettes, caramel à l’orange