Divers sans bifteck sarrasin

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie.. Difficile d'y échapper même si vous ne la fêtez pas, on ne trouve plus que des galettes des rois dans les pâtisseries! A la[...]

Lors d’un précédent billet , je vous avais présenté les biscuits Fossier et le livre intitulé Variations Gourmandes autour du Biscuit Rose du chef[...]

Et nous voilà au terme de notre concours Noël Gourmand ! merci à tous pour votre participation !!! De très jolies choses nous sont parvenues, aussi gourmandes[...]

Tous mes thés, cafés, alcools maison, cocktails, boissons d'ailleurs et autres breuvages! THÉS ET CAFÉ Thé Chai Chai des Fêtes Thé à la menthe Thé du Labrador[...]

Je ne me suis pas encore remise à cuisiner (enfin, à l'exception de l'énorme chaudron de sauce à spaghetti que j'ai fait hier !), mais j'ai pensé vous[...]

Autant le dire de suite, la consistance bulleuse de la Mousse au Champagne chocolaté présentée la semaine dernière était certes spectaculaire, mais unique[...]

Comme promis, après les mayonnaises, suit le cortège des mousses au chocolat, que nous allons suivre au fil des prochains rendez-vous « Atelier Végé-faussaire[...]

Aujourd'hui, je suis heureuse de vous présenter un nouveau cocktail que vous aller adorer cet été : le Sugar . J'ai créé cette recette avec un ami il y a[...]

Le cocktail Bellini fut créé en 1948 par Giuseppe Cipriani, fondateur du célèbre Harry's Bar de Venise. C'est un de mes cocktails préféré car il allie la[...]

Je n'ai rien fait pour fêter les 5ans de rencontre avec l'homme de mes rêves, juste profité d'une table rouge passion et d'un délicieux menu. Goûter: Fondue[...]

Gâteau aux quatre graines et chantilly de kéfir soyeux Ingrédients : Gâteau  : 1 /4 de farine fraîchement moulu (sarrazin, orge, avoine, millet) 1/4 de[...]

LA RICHESSE INEGALEE D'UN SAVOIR FAIRE UNIQUE   C'est au cœur du Château de Cognac, unique Château Royal de la ville, que se transmet depuis des générations[...]

  Encore méconnu du grand public, le Champagne Extra brut est à présenter dans un seau frais sur votre table de fêtes. Frais, léger, et élégant il étonnera et[...]