Divers sans croûtons frites

La faisselle assaisonnée d'huile d'olive, d'oignons nouveaux, de ciboulette, de sel poivre et paprika, se déguste avec des pommes de terre sautées et de la[...]

J'utilise souvent la faisselle pour en faire un plat "léger", gourmand et frais, et depuis que nous avons nos propres pommes de terre et oignons frais pour[...]

Lorsqu'on commande un plat dans les bouchons lyonnais, il vaut mieux se méfier des appellations inconnues car il y a de fortes chances qu'elles cachent des[...]

Millefeuille d'aubergines et féta aux poivrons rouges   Envie de soleil? A défaut de l'avoir au dehors je vais le chercher dans ma cuisine dans une recette[...]

Une journée magnifique qui me donne envie de quelque chose de froid et frais à manger, un petit chèvre dans mon frigo, un souvenir d'une croûte vue chez[...]

      Alors pas de raclette ou de tartiflette, ni de fondue , les recettes pullulent sur le net  mais deux petites recettes toute simples que j'ai ramenées de[...]

Voici la seconde recette que je vous propose  pour le défi Arc en Ciel du mois d'avril sur Recettes.de/cuisine cette fois-ci , la couleur est le rose   facile[...]

Entrées : Wraps au salami(Sylvie) Amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette (Philo) Bavarois de carottes sauce miso-noix (Karen) Verrines guacamole-faisselle[...]

Troisième concours, sur le thème du comté cette fois ci...( + d'infos ici ) J'ai été inspirée par le nouveau petit marabout dont j'ai fais l'acquisition il peu[...]

Pour un repas du soir festif mais léger, des petits moelleux aériens et bien savoureux. Le fromage ail&fines herbes apporte du piquant et du moelleux, le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le coulis de courgettes 280 g d'eau 1,3 g de sel 17 g de gousses d'ail soit 2 0,7 g de romarin frais[...]

Nombre de personnes - + 200 g de faisselle Pomme de terre 100 g de lardons 1 noisette de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de fromage blanc faisselle 7 oeufs 1/2 bouquet de persil haché 500 g de farine 2 oignons 200 g de poitrine fumée 6 tranches de[...]

Nombre de personnes - + Fromage blanc en faisselle (500 g) 12 pommes de terre bouquet de ciboulette et de persil frais Gros sel de Guérande, poivre au moulin[...]

300 g de fromage blanc en faisselle 100 g d’emmental râpé 4 œufs 1 gros bouquet de ciboulette 10 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Laissez bien[...]

4 pavés de filet mignon de veau (160 g environ/personne) 4 artichauts poivrades 8 filets d’anchois marinés 1 échalote 1 feuille de laurier Pour la romaine[...]

Il y a quelques jours nous avons eu l'occasion de déguster une sublime entrée et j'ai voulu tenter de la refaire.  Ingrédients (pour 2 personnes) 25 cl de[...]