Divers sans topinambours framboise

Si on parle de gnocchi , (prononcé "nioki") il est temps d'être précis, car il en existe, non pas une, mais plusieurs sortes, chacune avec ses[...]

La semaine dernière, surprise dans mon panier de légumes... Une botte de pourpier ! Qu'est-ce que c'est que ça ??? C'est une joli plante, ça ressemble un peu à[...]

Ingrédients 1,300 kg de pêches soit 1kg net 25 g de sucre cristal ou semoule 15 feuilles de basilic pourpre 10 cL d’eau Jus d’un ½ citron.[...]

Avec un peu de retard, les repas des dernières semaines ! Lundi 27 Mars 2017 Colombo de légumes au quinoa Mardi 28 Mars 2017 Porridge bananes et kinako[...]

Ingrédients 1 kg de fraises 800 g de sucre semoule ou cristal 1 grosse poignée de feuilles de basilic pourpre 2 g d’agar-agar 1 jus de citron Préparation[...]

Asperges Salade douce aux asperges Aubergine Zaalouk (Salade marocaine d'aubergines) Boulgour Salade de blé boulgour aux amandes et au feta Brocoli Salade de[...]

Il est des périodes comme ça où j'ai envie de cuisiner des plats simples qui font du bien. Les jours froids ayant fait leur arrivée, j'ai préparé cette[...]

Il est des périodes comme ça où j'ai envie de cuisiner des plats simples qui font du bien. Les jours froids ayant fait leur arrivée, j'ai préparé cette[...]

Comme son nom l’indique, ce repas se compose de trois plats complémentaires, un taboulé façon grecque que l’on sert ordinairement en entrée, une[...]

Le chou rouge est un légume que j'aime beaucoup (comme tant d'autres, c'est vrai !), cru en salade, cuit à la vapeur ou à l'étouffé avec quelques pommes et[...]