Divers sans marsala crevettes

Ce mélange de champignons va former un délicieux bouillon que le sumac va agréablement réveiller! J'adore ni plus ni moins :-) 500 de champignons mélangés 1[...]

Quelques ingrédients piochés au gré du frigo et des placards bien remplis, et voilà une petite poêlée de saison ... Des saveurs d'automne, de la douceur, une[...]

J'ai toujours eu un faible pour la cuisine du Moyen-Orient. Riche en saveur et en textures, cette cuisine à beaucoup à offrir aux végétariens!  Je m'en[...]

           C'est l'histoire de quatre potes qui se disent, le 30 décembre, au soir, sans crier gare: "et si on fêtait le réveillon ensemble?".C'est l'histoire[...]

Ce blog est avant tout mon carnet de recettes perso et il manque cruellement de mes classiques. Je dévore des salades tout l'été et pourtant peu figurent ici.[...]

 J'avais trouvé un dépliant d'une des nombreuses pizzeria turques de la chaussée d'haecht, au coeur de la communauté turque bruxelloise appelée Petite[...]

Un grand classique, mais qui marche toujours : le hoummous ! C'est pas bien compliqué à faire, le plus long étant de préparer les bâtonnets de[...]

Tout d’abord, meilleurs vœux à tous !!! Avec “seulement” 3 semaines de retard, voici notre repas du réveillon de Noël. Comme d’habitude pour le réveillon,[...]

les légumes les pommes de terre en croûte d'algue le curry de légumes les potimarrons farcis au quinoa la salade aubergine/lentilles salade toute crue pour[...]

Ok, "soupe" n'est peut-être pas la bonne appellation pour la chose en question. Peut-être devrais-je plutôt utiliser le terme "ragoût"? Parce que... y a pas[...]

Cette recette, c'est la petite madeleine de Proust de mon Papa,... les galettes de blé que lui cuisinait sa grand-mère avant ses entrainements de rugby (et[...]

Cette jolie recette présentée sous forme de bol par Anna et Olivia me faisait de l’œil depuis un moment. Je l'ai testé avec délice, en la modifiant très[...]

Je vous propose ce soir, un plat plein de soleil et de saveurs méditéranéennes, histoire de continuer sur un air de vacances, un petit arrière goût d'été qui[...]

La recette d'aujourd'hui est un voyage au quatre coins du monde :-) Pour vous faire le "prequel" de la recette, je suis partie de mon Limousin pour faire long[...]