Divers sans brocoli

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Les sobas et moi, c'est une grande histoire d'amour... depuis que j'y ai goûté au Japon, je ne me lasse pas de ces délicieuses pâtes au sarrasin que je déguste[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

4 verres de riz arborio (4 ou 5 ; ou riz à sushis ; je compte 1 verre et demi d’eau pour un verre de riz) 1 avocat (1 gros ou deux petits) Le jus de deux[...]

5 verres de riz arborio ou riz à sushis 1 gros avocat 2 citrons verts 2 poignées de menthe fraîche 1 c. à café de miso blanc 1 c. à café de mirin (alcool[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]

Vinaigrette sucrée aux pistaches: - 3 c. à soupe(45ml)de pistaches écalées et hachées finement - 1/2 c. à thé(2,5ml)de moutarde sèche - 2 c. à soupe(30ml)de[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Vinaigrette sucrée aux pistaches: - 3 c. à soupe(45ml)de pistaches écalées et hachées finement - 1/2 c. à thé(2,5ml)de moutarde sèche - 2 c. à soupe(30ml)de[...]