Divers sans radis salade

Ingrédients: - 1kg de farine - 250gr de farine complète - 15gr de malt - 30gr de levure - 7dl d'eau - 25gr de sel - 1.5dl d'huile d'olive vierge extra - 250gr[...]

La recette: 240 ml d'eau tiède 1/2 c à s d'huile d'olive 1 c à c de sel 2 c à c de sucre 280 g de farine T 55 80 g de farine de seigle 1 c à c de levure [...]

Vrai que je n'ai pas mis sur le blog la procédure complète pour faire les boutons de marguerites lacto-fermenté dans un seul billet... C'est Tasuki sur le[...]

...en prévision de faire de la lacto-fermentation!  Ça serait utile quand on arrive avec des boutons ou des graines de capucine... En tout cas pour moi ça[...]

Ce riche, savoureux et apetissant pain fait partie de la tradition culinaire de la Bulgarie. Le pain et le fromage y sont des ingrédients de base consommés[...]

Quand j'ai vu la dernière créa chez Isa, c'est simple, j'ai complètement craqué! Un mariage de saveurs osé et hyper original associé à un look d'enfer , bref,[...]

Ce riche, savoureux et apetissant pain fait partie de la tradition culinaire de la Bulgarie. Le pain et le fromage y sont des ingrédients de base consommés[...]

J’aime beaucoup les pains et je trouve que la plupart d’eux, même les plus simples, peuvent être extrêmement jolis, mais je considère celui-ci[...]

Un truc hyper estival que j'ai bricolé "sur le tard" de la saison ... mais on est encore en août pour quelques heures ;-) ... Un plat très très très inspiré de[...]

J’aime beaucoup les pains et je trouve que la plupart d’eux, même les plus simples, peuvent être extrêmement jolis, mais je considère celui-ci[...]

[Recette végétalienne] Le froid est méchamment arrivé. Mais pas de neige chez nous... enfin pas encore. C'est la saison que je déteste : l'hiver. De quoi[...]

Je commence à réfléchir à ma table de Noel et j'ai commencé les essais. J'ai débuté avec les entrées et je ne suis pas mécontente de mes essais mais je vous en[...]

Bien que je sois une grande (grande) lectrice (ou justement peut-être parce que je le suis !), je suis une fan inconditionnelle des boîtes à livres qui ont[...]

Les ingrédients : -500g de farine tout usage -Un sachet ou 1 cuillère à café de levure chimique -10g ou 1 cuillère à café de sel -01 cuillère à soupe de sucre[...]