Divers sans endives confiture huile

- 150 g de palourdes - 150 g de coques - 150 g d'amandes de mer - 150 g de moules - 8 noix de saint jacques - une douzaine de crevettes roses - 40 g de beurre[...]

Versione italiana più giù Pour changer un peu, cette semaine nous allons traverser l'Océan. Ce sera donc une semaine américaine. N'ayez pas peur, point de[...]

112  : c'était le coefficient de la marée ce samedi, l'occasion idéale pour consacrer l'intégralité du week-end à la pratique de la pêche à pied. Le coin,[...]

Maintenant que les chaleurs estivales semblent passées et la pluie de retour, j'étais parti en exploration pour voir si quelques champignons avaient daigné[...]

C'est bien connu, les coquillages sont les fruits de la pêche à pieds... En général, l'hiver n'est pas la meilleure saison pour les fruits. Il existe pourtant[...]

  MUFFINS BRIOCHES VANILLE CARAMEL 2 œufs 75g de sucre 1 pot de yaourt Viennois vanille caramel 150g de farine 1/3 sachet de levure chimique 6 petits bonbons[...]

un dimanche en plus !!! nimportnawak cette météo !!! ben alors j'ouvre mes livres de cuisine ici, mes dernières acquisitions  un petit livre de recettes qui[...]

Toute personne qui a passé plus de cinq minutes avec moi dans sa vie sait que j'adore la bière. Je suis une vraie bucheronne qui boit à même la bouteille,[...]

Cette année mon conjoint a tué son premier orignal à vie. Ai-je besoin de vous dire qu'il en est très fier? Alors pour la première fois de ma vie, j'ai le[...]

- 200 g de moules - 200 g de coques - 200 g de palourdes Préparation Etape 1 Fais ouvrir ces mollusques avec 10 cl de vin blanc, 50 g d'échalotes, 10 g de[...]

Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de chair cuite à la[...]

Bucatini à la saucisse d'agneau Coquilles géantes farcies au veau et aux champignons Couscous israélien fromagé aux petits pois verts (végétalien) Gemilli aux[...]

Daring Bakers Janvier 2011 -  Entremets aux fraises et chocolat au lait Mai 2011 -  Marquise au chocolat, meringue suisse, caramel salé et noix de cajou à la[...]

Il faudrait peut-être aller découvrir le monde, mais on est si bien là, à vivre notre été au rythme des marées et des nuages. une île un port voyage immobile[...]

J’ai eu envie en ce début d’année de rendre hommage à ces potes qui me donnent faim souvent, grâce à leurs mots, leurs illustrations, leur manière propre[...]

Je n'ai pas l'habitude de vous présenter des livres sans en avoir essayé des recettes, mais je vais faire une exception car ça me prendrait des semaines à[...]

L es palourdes n'ont pas été les seuls coquillages rencontrés le week-end dernier. On met de côté les coques (cerastoderma edule) qui, bien qu'assez[...]