Divers sans maïs citrouille

Pour cette assiette apéritive, j'ai réalisé: des crêpes roulées au fromage et au jambon des verrines de gaspacho au concombre (8 verrines) des madeleines au[...]

Une recette ultra rapide pour tartiner à volonté. Idéale pour l'apéro ou pour accompagner une salade. Ces rillettes de la mer vous apporteront des bons oméga 3[...]

Super simple à préparer et sympa à l'apéro ou en petite entrée fraiche , je vous propose un pâté de harengs fumés à l'aneth et aux baies roses. Pour 4[...]

Des idées de repas et recettes pour le Carême: découvrez des déjeuners, des diners maigres servis autrefois aux tables de la noblesse. Une cuisine raffinée et[...]

N'attendez pas pour vous inscrire... Les inscriptions doivent se faire minimum 8 jours avant le jour de l'atelier. Toujours les deux formules : 1 - Dans ma[...]

J'ai eu le plaisir de recevoir une " box de la mer " composée de saumon fumé, de cabillaud, de crevettes, de harengs ou de maquereaux de la marque Delpierre .[...]

N'attendez pas pour vous inscrire... Les inscriptions doivent se faire minimum 8 jours avant le jour de l'atelier. Toujours les deux formules : 1 - Dans ma[...]

Le maquereau est le parent pauvre de la poissonnerie. Rarement présent sur les cartes de restaurant, souvent noyé dans l'huile ou le vin blanc, il est[...]

Voici une petite recette rapide et originale pour l'apéritif! Si vous n'avez pas de capucine ces rillettes de maquereau iront aussi très bien sur du pain de[...]

  Programme des ateliers dans ma cuisine Septembre à décembre 2011 _________________________________________________ Lundi 19/09 - Mercredi 21/09 - Samedi[...]

Un petit article pour vous aider dans votre recherche du menu idéal pour les fêtes, eh oui c'est le sujet de conversation à la machine à café en ce moment,[...]

L’Auer Dult, c’est une foire traditionnelle qui se tient trois fois par an dans le quartier de Au à Munich . A ne pas manquer, l’édition estivale du 30[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Dernièrement j'ai reçu une boîte de graines Sun Graine de Chef dans ma dernière Degustabox et j'ai voulu faire un pain avec ces graines. Il était très bon, et[...]

Toujours dans l'expérimentation, cette recette est un mélange de recettes que j'avais dans mes tiroirs depuis un moment, mais qui nécessitent soit du[...]

Il y a des jours où tu lis ton courrier sans trop de motivation, histoire de vider ta boite mail, et tu lis «Invitation – San Pellegrino Young[...]