Divers sans poularde beurre

  Le soleil est reparti ... La chaise longue est à l'abri des gouttes de pluie ... Et moi ... Je suis de retour dans la cuisine de ma Maman.   Je vous propose[...]

Pour la mousse : 170 g de chocolat noir pâtissier 4 morceaux d’écorces d’oranges confites Vahiné 4 œufs 35 g de beurre 55 g de sucre en poudre 1 pincée de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les tomates 1 l d'eau Préparation 1 La nouvelle génération utilise facilement le micro-ondes pour[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Jeudi soir, la presse ainsi qu'une poignée de blogueurs avaient rendez-vous à l'Air du Temps . Invités par l'agence de communication bruxelloise Sopexa, nous[...]

Je vais vous présenter ici le deuxième livre que j'ai réalisé pour la collection "Cooking Attitude", Je cuisine marin . À l'instar de Je cuisine naturel qui[...]

Depuis le temps que je les reportais, j'ai enfin préparé mes endives au jambon ! Et je me suis régalée mais... je n'ai vraiment pas eu de succès !!! Au point[...]

La semaine dernière, j'avais plein d'idées de menus et je les ai à peu près tenues. (à part quelques nouveautés dont j'ai décidé de reporter les essais à plus[...]

La semaine passée, nous avons mangé, y compris les menus de la cantine : Lundi : Midi : saucisse de Montbéliard / purée de pois cassés (cantine) Soir : hachis[...]

Je profite de ce weekend de Pâques pour parler de petites astuces sur les oeufs! Les connaissez vous? Les utilisez vous? Les adoptez vous? Voici quelques[...]

Vous souvenez-vous du plateau de Fourme d'Ambert Dolce Vita ? Eh bien, ce plateau m'a valu de descendre 2 jours en Auvergne pour une découverte sur place de[...]

La Californie. J'y suis allée un peu sur un coup de tête. Elle n'était pas sur ma liste d'endroits à visiter. Comme j'avais de l'argent pour aller en vacances[...]

Pour sa 5e édition, Culinaria est descendu dans la rue avec pour thème cette année le "Pure Street". Un courant à nouveau bien dans l'air du temps qui succède[...]

Le 25 novembre dernier, Sopexa avait invité au nom des Vins d’Alsace , quelques blogueurs belges à une dégustation de vins au restaurant L’Air du[...]