Divers sans babeurre

Un petit sandwich qui vaut le détour! Goûteux et délicieux! Réconfortant et gourmand! Le plus : la préparation de la viande est vraiment rapide, il faut juste[...]

Sur l’étalage de mon rayon fermier préféré de belles cailles dodues ont attiré mon attention. Voici ma recette avec ce dont je disposais sur le moment. Les[...]

« Tout le monde le juge parce qu'il parle toujours tout seul. » — moi « Il doit avoir ben de l'argent en banque! » — collègue[...]

Egg salad. Chicken salad . Potato salad . Macaroni salad . Aucun doute, les Américains adorent leurs salades à base de mayonnaise. Moi, je les ai longtemps[...]

Un petit accompagnement délicieux pour un curry ou tout simplement pour déguster sur des tartines... C'est un condiment que j'apprécie particulièrement, qui[...]

Interventions ponctuelles… Recettes végétaliennes Il y a à peine une semaine, j’ai invité les non-bloggers qui aiment cuisiner à l’occasion[...]

Le printemps s’est installé avec intensité, transformant arbres et arbustes en bouquets de géant et remplissant l’air des odeurs douces des fleurs. C’est le[...]

J'ai bien aimé ce pain aux légumineuses, mais je l'ai apprécié encore plus le lendemain dans un bon sandwich. Ça ressemble à du végé pâté.  La prochaine fois,[...]

J'ai testé cette semaine la recette de Nachos de Crudessence.  Il convenait donc de leur faire honneur avec une sauce salsa, une crème sûre tomatée et un[...]

- 2,5 kilos de gras-double (tripes) dégorgé et blanchi (normalement avec les 4 estomacs :panse, feuillet, bonnet et caillette) - 400 g de graisse de veau ou[...]

Mon expérience du chou-fleur cru s'est longtemps limitée aux apéros lors desquels circule l'inévitable assiette de tomates cerises, de bâtonnets de concombre[...]

Interventions ponctuelles… Recettes végétaliennes Il y a à peine une semaine, j’ai invité les non-bloggers qui aiment cuisiner à l’occasion ou au quotidien, à[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Dans ma famille, le pain à étage c'est non négociable pour un Noël réussis! L'an passé, on a fait un essaie de compétition mais cette année, c'était du[...]

Ce pain végétarien est rapide et facile à faire: tout va dans le robot!  J'ai même haché mes légumes directement dans le récipient de l'appareil avant d'y[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Si je vous dis cuisine allemande, vous me répondez... choucroute! Le cliché n’est pas loin -clic- mais vous avez raison, le chou est présent et même très[...]