Divers sans poulet thon

ça sent l'été et du même coup revient l'envie de préparer des petits choses à grignoter, dehors autour du barbecue ou à emmener en pique-nique. J'ai vu ces[...]

Je suis fan des courges. Le potimarron est mon légume préféré, j'adore le pâtisson farci, la courge butternut est divine rôtie. Bref je les aime sous toutes[...]

Aujourd'hui, c'est Halloween.....dans les pays anglo saxons.....et un peu en France depuis quelques années....même si la greffe n'a pas vraiment bien pris.....[...]

Cet été, ne débordant pas de travail, j'ai eu le temps de cuisiner et de participer à quelques concours. C'était très agréable d'avoir le temps de réfléchir à[...]

Suite de mon buffet d'anniversaire....... Pour cette recette il vous faut: -une pâte à pain (la mienne c'est 275ml d'eau,1,5 c à café de sel, 465g de farine,1[...]

Cet été, ne débordant pas de travail, j'ai eu le temps de cuisiner et de participer à quelques concours. C'était très agréable d'avoir le temps de réfléchir à[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Les burgers, c’est mal. Les burgers à petites doses, c’est ok. Les burgers faits maison, c’est bien mieux. Oui bah ça va, j’ai une autre grande obsession dans[...]

Parfois, on tombe sur une recette, comme ça, par hasard...et c'est exactement ce qu'on veut manger. C'était le cas de cette recette trouvée chez Cuisine[...]

- 2 aubergines - quelques gousses d'ail - huile d'oive, sel et poivre , thym - 1 cuillère à café de concentré de tomate - 100 g de ricotta - 5 ou 6 tranche de[...]

Versione italiana più giù Une petite soupe chaude d'hiver au senteurs d'ailleurs grâce au curry, qui est désormais entré dans nos habitudes culinaires.[...]

La période des têtes de violon est pour ainsi dire presque terminée, alors je profite au maximum  de mes dernières provisions. J'avais en tête de les cuisiner[...]

Voici 3 façons de manger des asperges : une soupe à manger chaude ou froide selon la météo des raviolis au chèvre et asperges et noix des asperges[...]

- 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) - 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG - 1 gousse de vanille - 6[...]

400 grammes viande de veau hachée 4 pains à burger 4 feuilles de laitue 2 tomates bien mures 2 oignons rouges 80 grammes gorgonzola 50 grammes parmesan râpé[...]

1 pâte feuilletée 200 g de ricotta 6 tranches très fines de pancetta 1 oignon pignons 1/2 bouquet de ciboulette 1 œuf sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 5 tomates sachet de mozzarella (125 g égouttée) 5 tranches de pancetta ou bacon Vinaigre balsamique Pesto alla[...]

Une recette toute fraîche que je réalise déjà pour la deuxième fois et on adore : ça croustille, c'est très parfumé avec une salade voilà un dîner comme je[...]

Une sauce savoureuse ultra connue à travers le monde... La sauce bolognaise est en fait un peu plus complexe qu'il n'y parait. D'ailleurs en Italie, c'est[...]