Divers sans cidre

Voici une petite tarte de saison, que je fais pour la première fois mais certainement pas la dernière. J'ai repris une recette classique, je me suis inspirée[...]

Je n'ai pas pu résister lors de ma dernière visite chez Dille & Kamille (une de mes boutique préférée à Bruxelles) à acheter des épices pour spéculoos ...[...]

"La tarte au maton est une spécialité de la région de Grammont en Belgique. Cette pâtisserie est protégée par l'UNESCO. Le maton est un lait caillé obtenu par[...]

Voici une recette que j'ai découverte il y a quelques temps déjà sur le blog de Nathalie de masterchef ... au départ c'est une Poire Boule pochée au thé,[...]

J'ai trouvé cette recette dans le livre "Je crée mes cadeaux gourmands" de Marie Chioca et Delphine Paslin. Je l'ai adaptée légèrement. En effet n'ayant pas de[...]

J’ai enfin acheté le livre « Tartelettes » de Christophe Adam et après avoir eu envie de faire toutes les recettes du livre, mon choix s'est porté sur cette[...]

Voici encore une recette tirée du livre "Tartelettes" de Christophe Adams dans lequel je progresse petit à petit ;-) La base de cette tartelette étant[...]

Nous ne sommes pas très tartes salées ou quiches à la maison mais on ne peut pas toujours faire de gros repas et de temps en temps, on a envie de quelque[...]

Voici la recette tirée du livre "Tartelettes" de Christophe Adams que j'ai réalisée en même temps que les tartelettes tout chocolat . J'ai pris quelques[...]

Une petite spécialité espagnole pour changer un peu, les polvorones (ou mantecados) m'étaient réclamés à corps et à cri depuis plusieurs semaines ... alors[...]

Ce mois-ci le thème de  culino-versions  est {CAFÉ GOURMAND}.  Il nous est donc demandé de réaliser plusieurs petits desserts ou mignardises qui accompagnent[...]

Cette recette de base est tirée du livre "Le cours de cuisine de l'Atelier des Chefs" Ingrédients : 250 g de farine (ou 200 g de farine + 50 g de noix en[...]

Voici une recette que j'ai trouvée sur le site de Hervé cuisine, ça faisait déjà quelques semaines que ce gâteau me faisait saliver ... je n'ai plus pu[...]

A l'approche de Noël j'ai eu envie de revisiter un peu ma recette de brioche classique. J'avais envie de lui donner une forme de couronne et j'ai d'abord[...]

J'ai trouvé cette recette la semaine dernière sur le blog de Séverine (It's easy). J'avais déjà eu l'occasion de tester une barre au céréales et aux frui ts[...]

Le chocolat et le caramel au beurre salé ... une association que j'avais envie de faire depuis bien longtemps et la vitesse à laquelle a disparu cette tarte[...]

Un bon petit riz au lait avec le goût délicat du lait d'amandes ... un régal ... et cerise sur le gâteau, tous les bienfaits du lait végétal. En effet en plus[...]