Divers sans chapelure groseille

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la mayonnaise aux pommes 7 g de vinaigre de xérès 0,8 g de sel fin 0,4 g de muscade en poudre 0,4 g de[...]

A la demande de Belle-maman ,  c'était mon menu de Noël un repas réunionais  mais il peut tout aussi bien s'adapter pour les fêtes  pour le plat principal ,[...]

Verrines apéritives : marbré de foie gras aux pistaches et abricots Verrine betterave, chèvre frais et fleurs Verrine crevettes et tartare ail et fine herbes,[...]

L'Assomption, comme toute fête religieuse a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions, elle offre l'occasion de déguster des plats de[...]

A la demande de Belle-maman , c'était mon menu de Noël un repas réunionais mais il peut tout aussi bien s'adapter pour les fêtes pour le plat principal , j'ai[...]

2 langoustes cuites de 600 g chacune 5 tomates 20 cl de crème fleurette 12,5 cl de gelée de poisson 5 c. à soupe de jus de citron 1 tasse de sauce mayonnaise[...]

Voilà quelques idées pour les fêtes... Pour voir la recette, cliquez sur la photo ou son titre. Cornets de parmesan au saumon fumé Mini brochettes de boudins[...]

Voici le mois d'avril et l'arrivée du printemps avec ses jolies fleurs et ses nouveaux légumes. Pour profiter au mieux je vous propose quelques idées menus[...]

Nombre de personnes - + 3 queues de langouste (environ 700 g) (fraîches ou congelées) 1 court-bouillon pour poissons (commercial) 6 oeufs entiers 125 ml de[...]

Nombre de personnes - + 4 queues de langouste moyennes surgelées 75 cl de eau 1 cube de bouillon de pot-au-feu 1 pincée de cumin 1 pincée de curry 2 pincées[...]