Divers sans curry maïs

Hier, j'ai passé la majeure partie de la journée à cuisiner. Au menu, une délicieuse crème de pommes de terre et de poireau, des muffins, un poulet rôti, des[...]

Ça fait changement de la quiche lorraine!! MINIS QUICHES POMMES DE TERRE ET POIREAU -24 minis tartelettes non-cuits -1 grosse pommes de terres coupé en minis[...]

Gratin pommes de terres et cèpes Versione italiana più giù Un petit gratin de légumes d'octobre, avec des pommes de terres, les dernières aubergines et une[...]

Voici mon palmarès de recettes pour l'année 2012.  Je vous ai préparé mes top 10 de recettes sucrées et un autre top 10 de recettes salées. Recettes sucrées  [...]

Je suis dans ma phase "soupe", j'en mange au moins une fois par jour sinon deux.  Celle-ci je l'ai composé avec ce que j'avais sous la main, je devais passer[...]

Retour en douceur dans ma cuisine et au milieu de mes livres de recettes après une semaine de dépaysement total !   La fraîcheur de San Francisco invite à[...]

Potage aux patates douces Potage aux poireaux et épinards Potage du cultivateur Potage aux poivrons Salade aux oeufs Salade de couscous Salade césar de JayJay[...]

Bisque de homard Bisque de pommes de terre Blue bayou Gumbo Chaudrée de bourgots du Bas-du-Fleuve Chaudrée de fuits de mer épicées Chaudrée de poulet buffalo[...]

Il y avait un moment que j'avais préparé un potage et, dans les deux dernières semaines, j'en ai fait quelques-uns. Il faut dire qu'au début de l'automne, j'en[...]

Il fait froid dehors, on a le goût de se blottir devant un beau feu de foyer, quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon gratin dauphinois! Pour moi, un gratin[...]

Voilà une recette pleine d'étapes, longue à faire, avec tout plein d'ingrédients (de saison tout de même) et qui salit beaucoup de vaisselle... Pourquoi la[...]

Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ ail 4 c à soupe[...]

Ma cuisine est comme la météo, hésitante. Comme toujours à cette période, deux saisons se croisent sur les marchés et sur le blog. L'été fait de la résistance,[...]

Crème de chou-fleur cheddar aux pommes Crème de topinambours Potage aux poires et aux poireaux Potage de céleri aux noix et au bleu Soupe aux légumes de ma[...]