Divers sans curry

A servir en entrée ou lors d'un apéritif en amuse-bouche ces verrines sont délicieusement dépaysantes mariant les saveurs mexicaines et orientales de quoi[...]

J’ai cueilli de belles tomates bien rouges, utilisation immédiate d’une façon simple et rapide mais néanmoins goûteuse.  Voici ma recette : Tomates farcies à[...]

Une alternative originale et pleine de saveurs aux samoussas traditionnels au boeuf. La farce est moelleuse et fondante et contraste à merveille avec la[...]

On part au Mexique ce soir, ça vous tente ?  une envie de cuisine épicées sans pour autant emporter la bouche  Un Enchilada est une tortilla de maïs simples[...]

pour le plat principal , aujourd'hui  le Mexique s'invite à notre table !  C'est la spécialité culinaire de l'Etat de Chihuahua (source Wikipédia) au menu[...]

Masser des feuilles de kale et ajouter quelques pleurotes déshydratées pour enrouler le tout dans une feuille de riz... Du bonheur à préparer, du bonheur à[...]

Mon amie Rosie a fait un jour pour un déjeuner entre copines des galettes de lentilles vertes aux brocolis frais, c'était délicieux.... J'ai un peu transformé[...]

Profitons de l'hiver, pour manger des potimarrons et faire le plein de tous leurs bienfaits. Ils sont en particulier très riches en bétacarotène et en[...]

Préparation 1 heure ; repos 2 heures; cuisson 25 min. Les patties sont des sortes de petits feuilletés fourrés originaires de la Jamaïque. Je ne vous apprends[...]

Un accmpagnement frais et relevé typique de l 'ile de la Réunion pour tremper les accras recette ICI vus dans un billet précédent Ce rougail de tomates[...]

Si vous avez suivi mes péripéties vous devez attendre avec impatience le récit de mon escapade à Paris pour la finale du concours de la tomme de Savoie....[...]

Un petit voyage vers le Mexique pour ce soir je fais assez souvent les burritos, recette ICI et parfois, quand je veux changer un peu et bien je fais les[...]

Pour le plat principal , aujourd'hui .. direction le Mexique ! C'est la spécialité culinaire de l'Etat de Chihuahua (source Wikipédia) au menu burritos au[...]

On part au Mexique ce soir, ça vous tente ? une envie de cuisine épicées sans pour autant emporter la bouche Un Enchilada est une tortilla de maïs simples[...]

pour le plat principal , aujourd'hui le Mexique s'invite à notre table ! C'est la spécialité culinaire de l'Etat de Chihuahua (source Wikipédia) au menu[...]