Divers sans cerfeuil chanterelles nouilles

Je me fais trop discrète sur ce blogue, je sais! C'est parce que lentement mais surement, je recommence à cuisiner. J'avais laissé tomber le sucré depuis un[...]

Oubliez les tranches de fromage fondues, ici on parle de grilled cheeze très cochons! Je suis très soupes, crèmes, potages et sandwichs pour les soirs de[...]

Il y a des personnes discrètes et modestes qui recèlent des trésors d’inventivité. Véronique Chapacou est de ceux là, qui crée sans feux d’artifices. Qui[...]

Bâtonnets de fromage Bouchées figues, chèvre et prosciutto Bouchées pizza au pepperoni Craquelins au cheddar Craquelins gâteau aux fruits Craquelins[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Tous mes petits goûters, mes sandwichs et mes galettes vite faites, avec un grand choix de pestos, de sauces et de trempettes! GOÛTERS LÉGERS Terrine de[...]

Toutes mes tartes salées, quiches, tartelettes et clafoutis aux légumes! TARTES SALÉES Ratatouille sur pâte feuilletée Tarte aux poivrons Tarte aux pâtissons[...]

1 pâte feuilletée pur beurre 250 grammes d'épinards frais 125 grammes de champignons frais 2 oeufs 1 yaourt à la grecque 50 à 75 grammes de Brie de Meaux 45[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Le jeu est maintenant terminé et je tiens à remercier tous les participants qui ont proposé des hamburgers vraiment géniaux ! Ma gang de gars va désormais[...]

Dernièrement j'ai fait l'acquisition du livre de Laurent Godbout : Comme au chalet.  Une vraie petite merveille ce bouquin!!!  J'ai envie de cuisiner[...]

J'ai enfin pu la réaliser, la fameuse recette de hamburger pour le concours qu' Isabelle présente sur son fantastique et irrésistible blog. Aujourd'hui, j'ai[...]

Pâte brisée : - 350 g de farine - 3/4 cuillères à café de sel - 125 g de beurre - 15 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de noisettes moulues - 3 gros blancs de[...]

La reine Marie Leszczynska, épouse de Louis XV raffolait de la pâtisserie feuilletée et de la volaille. Son chef cuisinier Vincent de la Chapelle réunira les[...]

500 grammes de champignons de Paris 1 pointe de brie truffé " Fromagerie Pouillot " 1 oignon émincé 25 centilitres de vin blanc 1 c. à soupe de farine fluide[...]

150 g de brie de meaux 1 filet mignon de porc 250 g de champignons de paris 3 pommes 2 dl de porto 2 c. à soupe de crème fraîche 1 fond de veau beurre persil[...]

Petites bouchées Soupes et salades Acini de pepe feta et épinards Beignets à la citrouille Biscuits bacon et fromage Biscuits cheddar bay style red lobster[...]