Divers sans cerfeuil confiture

Suite à mon article enthousiaste sur La Cuiller à Pot , un de mes Restos chouchous à Strasbourg, vous avez été plusieurs à me conseiller Perles de saveurs , un[...]

This is France! After three days eating foie gras, magret de canard and drinking champagne, it’s time for a healthy break, my stomach can’t do[...]

J'espère que vous avez tous passé un Noël agréable et bien évidemment gourmand!;-) Je vous propose aujourd'hui une petite soupe à la texture soyeuse ;-) ( je[...]

Je vous ai un peu abandonné à cause de l'été et des changements dans les études de Mam'zelle Mélo. Ces changements nous ont menés jusqu'à Saint Brieuc, où le[...]

Je ne sais pas pourquoi, en ce moment j'ai plein d'envies de sucré alors que je prépare pourtant rarement des gâteaux ou des desserts. C'est peut-être la[...]

L'alliance des souvenirs d'enfance aux saveurs originales... De l'extérieur ce petit resto Toulousain ne paie pas de mine mais passé la porte on a qu'une[...]

  L'été, c'est la saison des grillade par excellence ! Planchas, barbecues, on s'en donne à cœur joie et on grille allègrement le saumon , le poulet , le[...]

Depuis que je me suis inscrite sur le forum Plaisirs Gourmands en mars dernier, j'ai vécu plein de belles choses : deux échanges gourmands avec Caro et Céline[...]

Bonjour, Des belles pâtes colorées énormes (on peut les farcir) et une sauce toute prête à l'aubergine, parmesan et basilic. Tous les ingrédients pour faire[...]

Barquettes feuilletées de tomates et de sardines au poivre vert Besti au Cantal et Has el Hanout Bouchées feuilletées saucisse-garam massala Bruschette de[...]

Ingrédients (pour 12 petits) : - 500 g de potiron - 4 carottes de taille moyenne - 4 cuillères à soupe de gingembre en poudre - 60 g de beurre - 4 cuillères à[...]

Grâce au récap de Cooking Julia consacré aux courgettes, j'ai testé son gratin à l'ail . Il se prépare avec très peu d'ingrédients et c'est bien pratique. Je[...]

120 g de farine 60 g de fécule de maïs 150 g de restes de magret de canard cuit et émincé 80 g d'olives vertes 100 g de gruyère 80 g de parmesan 10 cl de lait[...]

- 100 g de polenta précuite - 200 ml d'eau - 200 ml de lait - 50 g de parmesan râpé - Sel - 15 abricots secs - 30 lamelles de magret fumé Préparation Etape 1[...]

Cette année, j'avais découvert Culino Versions , un blog très sympathique qui proposait chaque mois de cuisiner sur un thème commun, et publiait ensuite les[...]