Divers sans gélatine

Financiers à la farine de sarrasin J'ai toujours adoré les financiers , aussi bien nature qu'avec des fruits , aux amandes ou aux noisettes .... la texture ,[...]

Pour ce gâteau c'est en regardant TOP Chef que j'ai découvert cette recette du chocolatier Patrick Roger . Il s'agit d'un gâteau au chocolat assez léger[...]

Si comme moi vous êtes fan de dacquoise , c'est à dire le gâteau qui sert souvent de base aux entremets au chocolat par exemple le royal ou trianon, vous[...]

La semaine dernière j'ai eu un petit soucis avec mon congélateur , j'ai mal fermé la porte alors bien sûr le lendemain catastrophe , tout était à moitié[...]

Ces gâteaux nous viennent des Etats unis , c'est un sandwich de 2 gâteaux assez moelleux  fourré soit à la crème au beurre , au chocolat , ou comme[...]

Ce POP mais qu'est ce que c'est ? Praliné , Orange , Pistaches : un trio gagnant pour un dessert délicieux . Pour plus de détails ,prenez 3 couches de[...]

Baltic chocolat blanc framboises Baltic croustillant chocolat au lait Brownies aux noix de pécan made in USA Brownies marcbrés à la noix de coco Brownies Rose[...]

Au chocolat  Alfajores pour noël ou délicieux sandwichs de cookies à la confiture de lait Brownies marbrés à la noix de coco Cake balls aux 3 chocolats Cake[...]

Il y a 2/3 jours je vous proposais une recette de ganache au caramel et bien aujourd'hui voici la suite : un dôme croquant de chocolat noir , une mousse[...]

Cette semaine a été un peu longue et compliquée alors rien de mieux qu'un dessert bien réconfortant , pour se sentir en week end avant l'heure... et vous[...]

Durant les vacances de la Toussaint nous allons profiter d'une journée à Paris pour aller voir la fameuse boutique de Christophe Adam , "un éclair de génie[...]

Durant les vacances de la Toussaint nous allons profiter d'une journée à Paris pour aller voir la fameuse boutique de Christophe Adam , "un éclair de génie[...]

Cette semaine a été un peu longue et compliquée alors rien de mieux qu'un dessert bien réconfortant , pour se sentir en week end avant l'heure... et vous[...]