Divers sans baies

- 500 g + 4 cuillères à café de farine blanche - 1 sachet de levure boulangère sèche - 1 oeuf - 2 fromages blancs (l'un à 0% de MG et l'autre à 20% mais peu[...]

Cette version est tout aussi bonne que celle aux fraises . C'est Odena qui à testé cette nouvelle saveur et qui l'a partagée sur le forum, Recettes du Québec[...]

Vraiment délicieux et surtout bien simple à faire. Cette recette à été donnée par Mélam. Notez qu'il est TRÈS important de bien égoutter vos fraises, sinon[...]

Il y a déjà 4 ans j'avais fait des croissants maison ( ici ) et tout ce qui vient avec: le tourage, le pliage, le temps de repos etc...mais j'ai fait cette[...]

Ces temps-ci, le « wagon restaurant » du Paris-Gisors fonctionne à plein régime. Entre les brioches maison riches en beurre du petit matin, le café croissants[...]

Dimanche soir très tard, je suis rentrée de ma première escapade à New York. Non, je n'ai pas visité la statue de la liberté ni l'Empire State building et je[...]

150g de farine 50g de sucre 30g de poudre de noisette 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 110g de beurre (ou margarine allégée) Pour la finition : 120g[...]

This is the english version of the previous post - sorry for the mistakes, my english sometimes gets really bad ! Version Française ici Part 1 :  Puff pastry,[...]

ENGLISH VERSION HERE Partie 1 : La pâte feuilletée, sa vie, son œuvre  La pâte feuilletée est réputée très technique, très difficile à faire, et beaucoup la[...]

Après les indispensables de ma cuisine , ceux de mes placards... Bon, j'en voulais 10 aussi, mais pas moyen, il aurait fallu tirer au sort, et abandonner[...]

Avisse aux véganes ex-amateurs de croissants aux amandes et frustrés depuis bien longtemps de cette merveille gustative (oui, j'en étais, j'avais entrepris un[...]