Divers sans bouillon

Petit déjeuner gourmand en famille ce dimanche matin. Y'a-t'il un meilleur moment dans la journée pour partager de telles douceurs ? Instants privilégiés.  La[...]

Les 3 prochains billets seront très "abricotés"...3 desserts à base d'abricots tant que c'est encore la saison! je les adore cuits et c'est comme ça que je[...]

Le galapian Cette spécialité d'Apt est un gâteau aux fruits confits né en 1994 suite à un concours lancé par la Confrérie du fruit confit d'Apt , cette[...]

Versione italiana più giù Vous connaissez certaines de mes passions ;-): le chocolat, le fruit de la passion (forcément) et Pierre Hermé . Rien à faire, à[...]

Parfait glacé aux noisettes Versione italiana più giù Je ne vous ai pas laissés tous seuls avec la sauce au chocolat noir ou lait (quoique, je suis sûre que[...]

Tarte tout citron Versione italiana più giù Le citron est un peu le soleil de l'hiver, un fruit magique qui s'accommode avec presque tout et qui est si[...]

Après la  première partie , et la deuxième partie des récapitulatifs , en voici une troisième (l'avant dernière). Merci   encore une fois à tous pour vos[...]

English version available here! Voilà une recette que j’affectionne particulièrement ! Gourmande et très peu sucrée, c’est mon goûter préféré ces[...]

Si comme moi vous êtes fan de dacquoise , c'est à dire le gâteau qui sert souvent de base aux entremets au chocolat par exemple le royal ou trianon, vous[...]

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 200 de noisette en poudre 100g de farine tamisé 70g de sucre en poudre Le zeste râpé d'une orange 3 oeufs[...]

GÂTEAU AUX POIRES A LA PÂTE PRALINÉE ET AUX NOISETTES Une gâteau gourmand décliné à ma façon comme toujours. Les gâteaux au yaourt j'en ai déjà fait de bien[...]

La Rhubarbe, je l'écris avec un grand "R". A la maison, on pourrait se faire une orgie de ce fruit, et sous toutes ses formes. Le mieux, la cuisiner le plus[...]

Nombre de cake - + 125 g de beurre 125 g de sucre glace 125 g de oeuf (sans coquilles) 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g de fruit confit[...]

Cookies au chocolat Je souris toujours à moi-même quand je parle de recette parfaite... c'est si subjectif et existe-t-il vraiment quelque chose de parfait ou[...]

Pour la gelée passion : - 120 g de purée de fruit de la passion - 1 feuilles de gélatine - 15 g de sucre Pour le crémeux chocolat : - 90 g de chocolat noir à[...]

Cet hiver, avec maman, nous avons profité d'un bel après-midi ensoleillé pour aller nous balader au marché de Noël. Je me suis arrêtée sur un stand vendant[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]