Divers sans congre

Gros changements cet été, ma Jade, mon bébé commence à travailler!!! Elle aura bientôt son permis de conduire, sera de moins en moins à la maison ou encore[...]

La saison des burgers arrive enfin et j'ai trouvé cette FANTASTIQUE recette;)))) Les pains sont tendres, ont un très bon goût et ne sont pas forts. À manger le[...]

Je vous présente une belle recette tirée du livre Amuse-gueules du cuisinier rebelle, simple comme tout mais vraiment très bonne. Pour 12 brochettes 12 grosses[...]

Cette semaine, 5 variations sur le même thème, la citrouille! Cette mal aimée qui nous sert plus comme décoration qu'autre chose a beaucoup à nous offrir. Une[...]

Même si j'ai un faible pour les côtes sucrées, j'aime aussi varier les recettes. Cette-ci avec sa marinade à l'orientale est différente et bien bonne. La[...]

Tirée du livre le Garde manger de Chuck Hughes, voici un excellent snack. Je n'ai pu faire la recette telle qu'elle est dans le livre faute de trouver des[...]

Je dédie cette recette à  Monsieur Bill ( oui le Bill à Sylvie;) ), un homme très fidèle de mon blog, il se reconnaîtra si je dis qu'il est tombé en amour avec[...]

Bagel Bagels à la citrouille  Bagels à la mode de Montréal  Bagels avoine et miel Bagels raisins et cannelle Bagels rapides Baguettes au Douanier Baguettes[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Avec un 27C hier dans la journée, c'était presque impossible de ne pas utiliser le BBQ. Quoi de mieux qu'un bon burger tout en saveurs pour terminer cette[...]

Après avoir fait mes pains jalapenos et cheddar , me restait à trouver quoi mettre dedans. Finalement mon choix a été assez simple mais très goûteux. Autre[...]

La gelée de poivrons rouges est un de mes péchés en accompagnement avec des terrines et de bons fromages. J'ajouterais qu'avec de la rillette ça en devient[...]

Pour ce dernier billet de Old el Paso, on nous a lancé un défi: celui d'ouvrir nos esprits et de fusionner les cuisines. Je me suis creusée la tête réellement[...]