Divers sans laurier mascarpone fromage

Pomme au four au fruit de la passion 6 pommes reine des reinettes 20 g de beurre 3 tranches de pain d’épices 3 bâtons de cannelle cassés en deux 30 g de sucre[...]

Envie du matin... parfait pour un week-end matin paresseux… Galette complète à la bretonne (http://www.recettes-bretonnes.fr) Pate à galette de sarrasin :[...]

Je ne sais pas d’où porte la référence de cette version de la tarte aux pommes… mais c’est mon envie de ce caprice aujourd’hui… Les pommes reine des reinettes[...]

Passion bad apple dans le bois L’automne en pente douce… Envie de pommes dans le bois? Attention aux pommes empoisonnées de gourmandise et passion !    Bon[...]

Bouchée à la Reine, ce plat est décidément flatteur ! Je me suis contentée de mettre le mini poulet aux morilles dans les bouchées ! mais en se penchant sur[...]

Chers lecteurs, Pour une petite folie que j’ai… mais si vous appréciez ma recette «  Oeuf cocotte au comté et aux trompettes de la Mort  » (la recette est[...]

Je suis toujours fière de ma réalisation de ma galette faite maison de l’an dernier… alors je re-poste ici… la frangipane ispahan (trio Pierre Hermé :[...]

Aujourd’hui c’est le jour du Nouvel An Chinois. S’il y a un met épitomé des saveurs chinoises à travers de sa diversité de gourmets et cuisines  régionales,[...]

I first had the caprice of cooking a Soupe au pistou at the sight of the arrays of unusual spring vegetables at the Marché des Enfants Rouges in the Marais[...]

Lorsque le temps va se refroidir de plus en plus et la grisaille pointe le bout de son nez, rien de mieux qu’accompagne le « cocooning » avec[...]

Un dessert et goûter qui m’a intrigué pendant mon séjour en Turquie :  Le riz au lait au four  (Firinda Sütlaç) . Omniprésent en Turquie, ce dessert en fait[...]

Mon premier pain fait maison ! Pain de maïs à la MAP (machine à pain) (450g MAP Zorjirushi) Ingrédients 260 g de farine T65 30 g de farine de maïs 25 g de[...]

Ma recette de charlotte était une charlotte aux poires william avec de vrais biscuits cuillères maison (oui maison!), fourrée d’une bavaroise de poires[...]

Dernièrement c’est le retour du cake… Essayons le « banana bread » à l’américaine : un cake bien parfumé à souhait à la banane, à[...]

Qui disent que les plats préparés ne sont pas bons ? Les escargots bourguignonne sont super gourmands ! J’aime les déguster avec la purée de pomme de[...]

La brioche is a French bread eaten at breakfast, believed to have evolved from a Normand recipe since the Middle Ages. It's prepared in a brioche mould , one[...]

E t maintenant les tomates farcies ! R ecette P our farcir 8 tomates moyennes : 500 g de pommes de terre charlotte 64 escargots cuits (en conserve) 3[...]

Ce week-end, en mode d’une bonne soupe de légumes pour une cure de vitamines pour combattre le rhume. Cette recette consiste à cuire les légumes en[...]

Les Rainbow Chards ...  l es blettes en toutes les couleurs - la tourte (sucr ée et gu ère  sucr ée)  aux blettes fa çon ni çoise R ecette (de Catherine[...]

Filet mignon de porc à la sauge et au comté Testé ! (recette comté-gourmand) Recette pour 4 personnes 2 filets mignons de porc de 500 g chacun 200 g de Comté[...]

J’avais tout de suite craqué quand j’avais vu cette tarte dans l’épluche sardine de Sonia Ezgulian, et il y a récemment des versions de cette tarte… C’est[...]