Divers sans badiane cointreau

Une confiture de grand-mère économique, aux fruits de saison, délicieusement originale. [email protected] / Foter / CC BY Ingrédients : 3/4 l de vin doux[...]

Une savoureuse glace au café alcoolisée au Cherry ou au Kirsch garnie de cerises mi sucre, confites. Glace au café et aux cerises mi confites marinées au[...]

Pour réussir sa confiture aux groseilles, tout est dans la préparation et la cuisson qui doivent être rapides pour éviter toute fermentation. C'est cette[...]

La saison des groseilles débute, ce délicieux petit fruit rouge, même abimé, fera un bon sirop de groseilles authentique. Utilisez le pour des boissons[...]

Les noix fraîches se récoltent en ce moment. A cette époque, on peut les cuisiner en apéritif, ou les utiliser pour agrémenter les salades, les viandes. Une[...]

Une savoureuse compote mijotée longuement dans son sirop de sucre. Elle sert de dessert, de base pour des tartes et peut être mise en conserve. compote de[...]

Des cornichons du marché, du jardin et voici une recette pour faire vos conserves maison, gourmandes, subtilement aromatisées. Cuisiné avec des viandes, des[...]

La cueillette 2014 est abondante, profitez-en pour cuisiner les cerises en confitures, gelées, glaces, gâteaux, crèmes, vin et liqueurs. Liens vers les[...]

Découvrez des coutumes liées aux festivités de l'Ascension, en Europe (Italie, Espagne, Allemagne..) et en Amérique. Pourquoi le pique-nique est privilégié, la[...]

Découvrez les légumes de saison pour le mois de mai et des idées pour les cuisiner, avec les recettes. Repérez les grâce à cette vidéo, puis choisissez vos[...]

La cuisine maigre, raffinée de Carême trouve ses sources dans ces anciens repas dits maigres. Des idées de plats en vidéo et leurs recettes en résumé. La[...]

Une savoureuse tarte parfumée à l'orange, décorée d'un glaçage au rhum et d'écorces d'orange confites. Testez les oranges sanguines, fruit de saison et obtenez[...]

Une pâte de fruits peu connue et pourtant si savoureuse. Elle dispose des propriétés que l'on connait aux pruneaux. Elle se déguste telle qu'elle ou elle est[...]

Pour un dessert, un goûter ultra-rapide, voici une recette des plus simples à cuisiner. Une génoise toute prête, de la crème de marron, de la crème au beurre,[...]

Une purée de courge, citrouille ou potimarron cuisinée aux fines herbes, subtilement épicée. Purée de tous les jours ou de fête, elle est raffinée, accompagne[...]

Une friandise préparée avec des châtaignes. Trotskij Purée de marron 500 g de marrons Préparation: Otez la première écorce des marrons, puis mettez-les à cuire[...]