Divers sans tomate beaufort

Une préparation express pour des amuse-bouches bien gourmands. Ces torsades n'ont besoin que de pâte feuilletée et de caviar d ' aubergines . Pour 4 personnes[...]

Recettes et conseils pour une friture parfaite On aime ça tout l'année et Carnaval approche. Quelques bons conseils de base pour obtenir une friture parfaite[...]

Une envie de tarte salée gourmande & crémeuse pour le dîner ? Vous frappez à la bonne porte. La recette, c'est par ici !     Un pot de ricotta, quelques[...]

Ils n’avaient pas aimé la part de gâteau Basque commandée là-haut, au restaurant sur la montagne . Il faut dire qu’elle venait après les truites, le magret,[...]

Quelques jours à Annecy pour un grand week-end pluvieux puisque nous n’avons pu profité du soleil que le 15 août. Gros barbecue familial avec les légumes du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour les canapés aux aubergines 270 g de pain de mie 70 g de tartines grillées 45 g d'huile d'olive 380 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les beignets d'aubergine 210 g de farine T65 50 g d'oeuf (1 oeuf) 2 g de sel 0,5 g poivre du moulin 5 g[...]

courgette : 4 aubergine : 2 poivron jaune : 1 poivron rouge : 1 oseille : 1 botte crème fraîche : 50 cl oeuf : 3 huile d'olive : 3 c. à soupe sel, poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 500 g de épinard en branches 2 courgettes 2 aubergines 2 carottes 1 Jaune d'oeuf 1 boule de mozzarella 2 tranches de[...]

Le pain perdu est vraiment l'un de mes pêchers mignons, c'est simple, je ne m'en lasse pas! Et même si je l'adore pour le petit déjeuner ou pour le dessert, je[...]

À quelques jours de m'envoler pour ma ville de coeur, je fais l'inventaire de ce que j'ai dans le frigo à cuisiner avant de partir pour éviter de retrouver des[...]

Nombre de personnes - + 125 g de chou vert éminé et 5 belles feuilles entières 1 oignon haché 2 petites gousses de ail 125 g de champignon hachés 125 g de[...]

4 aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail 1 oeuf 50 gr de farine 50 gr de pignons de pin 50 gr de parmesan râpé 30 gr d’ amandes en poudre 50 gr de beurre huile[...]

- 2 belles aubergines - 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel - poivre blanc - piment d' Espelette Préparation Etape 1 Couper les aubergines en deux dans le[...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes 4 oeufs 1 sachet de parmesan 1 cuillère à soupe de purée d'amandes 2 cuillères à soupe de Sauce blanche Soya Cuisine 1[...]

Dimanche, lors de la dernière édition du jeu Interblogs, je vous ai proposé deux recettes de Pauline, du blog On nem, on riz : le caviar d'aubergines au[...]

Voici une recette qui m'a été très fortement inspirée par une recette de " Cléa cuisine ", site que j'aime beaucoup. C'est une entrée origniale, facile mais[...]

Peu à peu mon blog s'étoffe et aujourd'hui j'inaugure une nouvelle rubrique: Les mises en bouche et apéritifs. Si comme moi, vous aimez les[...]

Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien Aoste ou Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il[...]

Versione italiana più giù  Je suis folle de tartes ! J'en parlais d'ailleurs hier avec une amie, qui se reconnaîtra ;-)  Non seulement parce qu'elles sont[...]