Divers sans cognac poireau

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Ossobuco milanais Versione italiana più giù Encore une petite promenade en trattoria. Après être passés par Rome (avec la carbonara et les saltimbocca ) puis[...]

Voici le joli mois de mai et l'été s'approche tout doucement de nous. Dans notre panier ce mois : * légumes :   ail - arachide - artichaut - asperge -[...]

A boire Gaspacho de melon & abricots au citron Gaspacho de tomates  Potage safrané  Soupe à l'oignon Soupe de légumes Soupe froide de concombre Soupe glacée[...]

Pâtes au chou-fleur 4 personnes 1 chou-fleur coupé en petits bouquets 1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge 1 oignon finement ciselé Flocons de piments forts[...]

30 rue François-Miron, 75004 Paris La meilleure « épicerie du monde » ? Prenez une devanture vieillotte et des rayons trop petits, où s'entassent[...]

Aujourd'hui, un petit risotto avec du millet, très sain et plein de bonnes choses. Accompagné de salade, c'est un plat complet et idéal pour un dîner léger.[...]

Riz à la chicorée sauvage, avec de la menthe, de la roquette, du safran et quelques autres ingrédients. Dans le centre et au sud de l'Italie, on cuisine[...]

Et qui par tous les chemins, y revient ? Non quand même pas. L'idée de ce burger, je l'ai piquée dans un café aixois (si y'a des aixois qui me lisent, c'est[...]

Il y a les restaurants aux noms fumants, décors affutés mais qui ont oublié qu'ils ne faisaient pas dans le design mais dans la gastronomie. Résultat avant que[...]

Et qui par tous les chemins, y revient ? Non quand même pas. L'idée de ce burger, je l'ai piquée dans un café aixois (si y'a des aixois qui me lisent, c'est[...]

Aujourd'hui, un petit risotto avec du millet, très sain et plein de bonnes choses. Accompagné de salade, c'est un plat complet et idéal pour un dîner léger.[...]

Restaurant La Grappe d'Or * En route pour le pays de Clément Petitjean , à Torgny, dans ce charmant petit village gaumais situé à la frontière française. Un[...]

Dans le Fairy Queen de O. Cadiot, la narratrice va déjeuner chez Gertrud Stein (et Alice B. Toklas) : "...discrètement, elle avale deux bouchées de sandwiches[...]

L'Ambassade du Bon Vivre avec les chefs Jean Imbert, Yariv Berreby & Diego Guerrero (2 étoiles Michelin à Madrid) Encornet grillé à la lime et à la[...]